▲3隻貓頭鷹雛鳥在樹上緊靠在一起，為牠們的的首次飛行互相擁抱壯膽。




業餘攝影師弗拉帝米爾‧柯根（Vladimir Kogan）在以色列貝特謝安古城（Beit She'an）沙漠中，拍攝到一組充滿溫馨的畫面。三隻貓頭鷹雛鳥在樹上緊靠在一起，為牠們的首次飛行互相擁抱壯膽。

其中兩隻緊閉雙眼，不敢向下看，但中間那一隻卻俯視著地面，表情堅毅，讓人動容。

照片中的貓頭鷹學名叫作「縱紋腹小鴞」，是希臘神話中奉獻給雅典娜女神的「聖鳥」。

圖／取自網路




引用: http://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?unid=276548



可愛的動物朋友: http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vGIHV6SFGRmRE4bX9yubdiAyqv8zwCJMFYpRqxMu/archive?l=f&id=10

最近週遭老聽到:

某某飯館又無預警調漲, 伙食開銷增加好多......



趕快拿出這幾年記帳本來瞧瞧,

展現一下持家好樣~ 😊

疑....,

哪有這麼好康的事情,

我家伙食費不增反減ㄝ... 😆

是用量減少? .... winnie 偷工減料?

沒.沒.沒.

winnie下廚依然出手大方,

老小愛吃甚麼也有求必應.

說到這.... 才發現大家的食量沒減........反增. 😆



想想省錢原因倒簡單:

1. 自己做素料理 - 食材.健康. 衛生. 花費... 樣樣自己把關.

2. 自己種有機蔬果- 多的既可與人分享還能交換其他食材.




以地瓜葉來說:

大概有2年多沒買過他囉~




天氣冷或土壤營養稍差時葉子只會較小,

但不會死~

將剪下來骨幹可重新插入土中,

替換老舊的.

您家....就有生生不息的地瓜葉囉! ^^ 😀




種在花盆一角落,

充滿韌性的地瓜葉會自己垂掛著長.

省空間的很. ^^

若一旁有網子,

甚至會攀藤~

卓蘭山上種的地瓜葉甚至還會跟雜草搶地... 😆





今天與大家分享一道省摳摳的純素好料-

梅干素燥.

工不多. 花費少. 又下飯,

做一鍋吃幾天...

可拌飯. 拌麵.拌青菜. 淋米粉. 夾饅頭...

好吃又方便~

有時會多做些裝罐送給常加班的好友們,

下班回家燙個青菜就可配飯吃.

省時又營養.



食材:

有機梅干菜. 有機酸筍乾. 蒟蒻數片.

有機辣椒. 有機薑.

百頁. 素火腿(這2樣可用素肉粒. 小麥蛋白...等替代)

調味料:

鹽. 冰糖. 花椒. 胡椒. 白蔭油 (或醬油)

添加蒟蒻是讓口感吃起來更有層次,

筍乾或梅干也可選其一來用.

以上食材皆可依喜歡做增減~



白蔭油味道甘甜,

顏色較淺.

除提梅干菜的味,

也不掩蓋食材本來原色.

若使用香菇素蠔油味道也粉讚!




做法:

1. 起油鍋放入薑. 花椒(粉). 辣椒爆香.

不喜辣者, 花椒(粉). 辣椒則所有食材放完再放.

2. 切丁素火腿及百頁炒香.

如喜歡有滑潤口感可將素火腿丁及百頁丁拌少許太白粉再煸香.

3. 筍子. 梅干菜. 酸筍乾切丁加入.

放白蔭油. 少許糖. 少許鹽燜煮入味即可.




老實說,

winnie 不愛花太多時間在廚房,

若上面所有食材要同一天做會較費神.

若分次分時機做.......就經濟又省力囉!



像筍子量產時便宜且品質好,

做起來可吃整年~

自己醃酸筍.

(不用擔心吃到竹筷子...) 😇




小朋友想吃炸蒟蒻時多做點蒟蒻,

用剩的泡在水裡冰冰箱.

可吃好幾週.




一包蒟蒻粉可做 "好幾鍋" 的蒟蒻喔~




蒟蒻可滷. 可炒. 可炸...

還可依喜好調整軟硬度.(調水量)

以前做給老媽吃就做較軟,

對象是愛吃有嚼勁的室友就做硬些...

蒟蒻丸子DIY :
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vGIHV6SFGRmRE4bX9yubdiAyqv8zwCJMFYpRqxMu/article?mid=2772&prev=2795&next=2684&l=f&fid=20





我家如果做這道菜,

不是飯要煮多點,

就是饅頭多做幾顆...




寵愛您的家人,

疼惜您的荷包~




素素看~




素食園地: http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vGIHV6SFGRmRE4bX9yubdiAyqv8zwCJMFYpRqxMu/archive?l=f&id=20

有一句俗話叫做英雄救美，但這次英雄竟然是一隻小豬！美國一個動物園有一隻小山羊受困池塘，嚇得放聲大叫，就在牠快滅頂時，一隻小豬卻突然衝出來英雄救美，把小羊推上岸，這段影片在網路上引起熱烈迴響，網友都叫牠「英雄小豬」


小小羊兒落水了，黑色的身軀在池塘裡載浮載沉，嚇得放聲大叫，不過池塘好深，一時大家都不知該怎麼辦才好，想不到畫面右下方，英雄出現了 這隻粉紅小豬不但會游泳，還推呀推把嚇得發抖的小羊慢慢推上岸邊，再看清楚一點，勇敢的小豬一馬當先，搶在人類前頭擔任救生員，短短幾秒救英雄救美，兩個小傢伙一拖一拉終於一起跳回岸邊，從鬼門關前走了一遭 聰明小豬英雄救美的故事，在美國這個小動物園真實上演，影片一上傳就征服網友，封牠是英雄小豬.




[youtube]https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=g7WjrvG1GMk[/youtube]





http://www.ttv.com.tw/101/09/1010922/10109224926102L.htm

英國賞雲協會發現新的雲層種類「波濤洶湧雲」。

(圖／翻攝自每日郵報)





國際中心／綜合報導

對於喜歡欣賞天空景色的人來說，變化多端的雲朵令人相當著迷，而近來由一群英國業餘天空觀察家所組成的賞雲協會（Cloud Appreciation Society，CAS），發現了全新的雲層種類，並努力遊說官方機構認可他們的發現。



望向天際，如同海洋中洶湧漩渦，及海浪般連綿不絕的雲朵，讓許多人情不自禁的發出驚呼聲；而擁有3萬多名會員的英國賞雲協會CAS，將此雲層稱為「波濤洶湧雲」（Undulatus asperatus）。自從2006年美國愛荷華州居民首次拍下波濤洶湧雲後，波濤洶湧雲的足跡就遍布法國、挪威及英國各地。



氣象學家格雷姆‧安德森（Graeme Anderson）表示，波濤洶湧雲的形成和乳狀雲（Mammatus clouds）十分相似，只是高處的氣流將雲層推成波浪狀，形成截然不同的新風貌。



目前CAS正努力遊說日內瓦世界氣象組織（World Meteorological Organization，WMO），正式認可「波濤洶湧雲」這個名稱；除了收集許多波濤洶湧雲的照片供世界氣象組織參考，還幫助英國瑞丁大學（Reading University）進行相關研究，希望能成為1951年來，第一個通過官方認證的新雲層種類。




http://www.nownews.com/2012/09/24/11622-2856868.htm

天然藝術品 我愛大自然^^ 😍



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秋葵別稱女人指、洋角豆

紅色秋葵紅色美艷、品質甜細，

紅色素遇高溫水煮色素會溶解於水中，

常被做成生菜沙拉,

(可搭配核桃堅果沙拉醬)

纖維化的紅秋葵，是花材的最佳選擇~




秋葵播種：

南部平地2～8月，中北部3～7月。

春作以3-4月間播種，秋作於8-9月間，

發育適溫為攝氏24～30℃ ，

播種不可太遲，

如遇寒流低於攝氏12℃ 以下不利生長。

耐強光，植株建議間距大一點避免葉片重疊，

全日照佳，土壤以排水良好的肥沃土壤為宜，

果長9～10公分。

播種至採收約50天左右。




種子可自行採收或種苗店購買




聽說可將成熟的秋葵種子烤乾磨粉替代咖啡飲用，

有著咖啡香卻沒咖啡因的健康飲品~

這個winnie 倒還沒試過~ 😇




自育秋葵苗




一般建議以留主莖及二側枝成三幹整枝；

適量剪除下位老葉，可促進通風，

減少病蟲害發生。(類似茄子)

我家的植物大部分都是隨他們自由發展~ 😆




秋葵的花粉美~ 😍






秋葵富含有鐵、鉀、鈣及鎂等多種礦物質，

可預防貧血;

鈣的吸收率可達50-60%，

是良好的鈣源.

另含有維他命A，可益視網膜健康、維護視力.

秋葵的黏性大多為多醣體, 有固胃保健之功效.

膳食纖維幫助消化.

是既營養且熱量低的最佳減肥聖品~





秋葵果實稱為「蒴果」，

成長速度如吹氣球般生長快速，

4-7天就能採收，

超過10公分, 口感會較差~





秋葵的嫩果，

可煮、炒、蒸、湯、炸、浸漬做成各種純素美味佳餚，

最常烹飪是川燙冷卻，

佐以醬油等調味料(可添加入蒜或芥末)，

此法保有清甜原味， 非常爽口.

另外,

裹上加黑芝麻或香料的麵糊做純素天婦羅,

油炸後的香脆滋味…

包您允指回味~😊




長達2個多月的採收期,

美麗的嫣紅纖指可不止十指喔! 😆



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菲律賓「英雄狗卡邦」用自己身體檔超速機車,
救了兩個小生命,但自己卻面遭毀容, 令人心疼.




〔實習記者洪鈞雅／綜合報導〕

日前菲律賓三寶顏市(Zamboanga City, Philippines)，一對小姊妹花走在路上時，一輛超速機車朝她們方向急速逼近，此時一隻英勇的狗及時衝出來為她們擋住機車，才沒有釀成悲劇。但這隻狗卻幾乎毀了自己的臉，失去上顎及鼻子，讓人心疼不已。

目擊者表示，當時機車幾乎就要撞上她們，狗兒卡邦突然跳出來擋下機車，2位小女孩與騎士皆無受傷，但卡邦卻面部毀容，上顎骨整個被壓碎。更令人不捨的是，卡邦當時有孕在身，一不小心就會發炎感染，若要治癒，得花上龐大的醫療費，以女童一家人的收入完全無法負擔。

卡邦平安生下6隻幼犬，女孩父親也收養卡邦，拒絕獸醫提出安樂死建議，女孩父親表示：「他們不介意卡邦現在的醜陋，牠救了孩子，對我們很重要，一定要好好答謝牠。」

卡邦英勇事蹟傳出後，國外媒體稱牠為「菲律賓勇犬」，並將「英雄狗卡邦」（Kabang the Hero）字樣印在狗碗上。還有許多好心人士捐錢及贈衣給他們一家人美國動物福利聯盟也打算幫助卡邦，過不久就會送到加州接受完整的治療與手術。



▼英雄狗卡邦，拯救兩位小女童，卻遭面部毀容。〔圖／翻攝網路〕



▼狗碗印上「英雄狗卡邦」（Kabang the Hero）字樣。（圖／翻攝網路）




http://pets.nownews.com/2012/08/16/11507-2845601.htm


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酪梨別名幸福果, 產期為7月至隔年2月.

酪梨富含胡蘿蔔素與維他命Ｂ群、Ｃ、Ｅ及纖維、礦物質等，

其質量相當高，為金氏紀錄中最營養的水果，

可說是果中之王。



酪梨的脂肪為單元不飽和脂肪酸,

降低血液中膽固醇含量，預防心臟血管疾病的發生，

具有抗氧化、養顏美容、防老化等功效。

且蛋白質質量優於小麥，極易分解，

對腎臟功能不佳的人是大福音。

糖份甚少，被認為是糖尿病患唯一可食的水果，

其營養總評成績無水果出其右，

是嬰兒與孕婦最佳的補給品。



酪梨品質好壞在其含油量及成熟度，

不在其大小，

因品種關係成熟度無法單由外皮顏色辨別，

有些品種是不會變色的.

搖晃時有種子搖動的感覺, 大致接近成熟;

以拇指輕按如覺已陷下無彈性,

即可立即食用或冷藏.

數量較多時可處理後放冷凍~(如冷凍榴槤)




酪梨雖沒甜味可確有香濃並滑潤口感，

故有『森林中的奶油』美稱.

可做成飲品. 沙拉. 果醬. 沾醬. 或是直接入菜…

在純素佳餚中運用非常廣泛.



椰香酪梨奶在winnie 家相當搶手,

是老到小都超愛的飲品;

剛打出來的酪梨奶是以跑百米的速度就被分食完畢, 😆

還等著是否有第二輪哩!

不少喝過的客人會不計形象當場將杯子舔一舔. (可是大人喔!) 😊

可見那風味多迷人~



純素酪梨奶:

中型酪梨1顆. 500 -800c.c. 椰子奶水. 楓糖. 冷開水

可打出約1.5 L-2 L椰香酪梨奶



愛心小叮嚀:

1. 楓糖可用未漂白冰糖或其他糖來取代,

只是楓糖特有的香氣,

會讓椰香酪梨奶更具風味~


2.冷開水的量最好別超過椰子奶,

若佔椰子奶的 1/2-1/3效果都粉好.

若您問: 全用椰子奶可不可?

當然可以, 小心舌頭及錢包失血~


3.椰子奶:

可買新鮮的泰國椰子或市售的剝殼椰子,

最好選擇有果肉的, 連同果肉取下,

如碰到老椰,

若果肉已部分硬化,

請將果肉取出單獨打成椰奶過濾後再添加,

才不會影響酪梨奶的口感.

也可買新鮮即凍椰子水也可~

(那種裡面也會有幾片果肉如圖下)




在寫此文時彷彿聞到陣陣椰香酪梨奶隨風飄來.... 😊



這種幸福的滋味,

邀您也素素看^^ 🙂


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8歲男孩馬特奧與阿爾卑斯山上的一群土撥鼠成了好朋友


大陸新聞中心／綜合報導

據外媒報導，野生的土撥鼠本是一種害羞敏感的動物，但在歐洲阿爾卑斯山上，有一群土撥鼠卻和一名8歲的男孩成了好朋友。


根據中新網報導，8歲男孩馬特奧(Matteo Walch)的父親每年都會帶他到阿爾卑斯山度假。自從4年前馬特奧第一次見到山上的一群土撥鼠，就和它們成了朋友。這些土撥鼠十分信賴馬特奧，它們大膽地圍繞在馬特奧身邊進食和玩耍。


馬特奧的父親說，這些土撥鼠與兒子的友誼已經超過4年了，『馬特奧十分喜歡這些土撥鼠，而土撥鼠也不怕馬特奧，看到他們在一起的場景真是奇妙。』


野生土撥鼠通常十分警惕陌生人和其他動物，在看到危險後會甩動尾巴、發出聲音來警示。它們的體長可達50厘米，體重最重達8公斤。



馬特奧十分喜歡這些胖呼呼的土撥鼠



馬特奧與土撥鼠的友誼開始於4年前



土撥鼠體長約50厘米，最重約8公斤



這些土撥鼠都聚集在馬特奧身邊進食和玩耍



http://petfun.nownews.com/2012/08/27/11713-2848872.htm


可愛的動物朋友: http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vGIHV6SFGRmRE4bX9yubdiAyqv8zwCJMFYpRqxMu/archive?l=f&id=10

圖／取自網路


英國約克有棟被花包圍起來的房子，宛若仙境，路過的人無不被它吸引，都會拍張照片留念。屋主史臣奇夫婦（Robin and Ann Strange）花了二十六年打造這間「花房」，妻子安妮對此非常有成就感，她覺得這一切都非常值得。




安妮說：「我們曾經在紐約看到那些吊盆裡的花，我們也想要自己創造出不一樣的花的世界。」






史臣奇夫婦每年都要買種子等種植植物會用到的東西，六月中旬之前這些花都會被放在溫室裡，之後才會將它們搬出來。他們每天都會抽出時間來照顧這些花朵。每個從他們家門前經過的人，都會被這五彩繽紛的花感動。有個女生每年的耶誕節都會寄給他們一張禮物券，以此表達對他們的感謝，感謝他們把這個世界裝扮得如此美麗。





引用:http://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?unid=272052


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母親不顧一切救小孩是天性，就連在動物界也是一樣！

國際中心／綜合報導

YOUTUBE上流傳著一段母熊看到小熊爬樹爬得太高不敢下來，只好自己爬上樹使勁地搖，甚至聰明地運用自己的體重把樹枝折斷，好讓小熊脫困的奮勇救子影片，讓不少網友驚呼連連。

動物世界和人很像，CNN報導YOUTUBE上有一段影片，是隻母熊看到自己的小熊困在樹稍上不敢下來，於是爬上樹使勁地搖，並聰明的運用自己的體重，把整棵細細的樹給折斷，讓小熊順利脫困。由於小熊爬樹是學習生存的重要技能，熊媽媽又要教導又要解圍，可說是「責任重大」。


[youtube]https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=ndVPdCOAwcg[/youtube]


引用: http://pets.nownews.com/2010/05/13/11508-2602843.htm

農曆七月十五日，是中國的中元節，又稱為『盂蘭盆節』。

「盂蘭盆」本是梵文Ulambana「倒懸」的意思，

表示亡靈、祖先在地獄裡受倒懸之苦。

『盂蘭盆節』一詞起源於佛經中目蓮救母的故事。



從前有一個聰慧的小男孩叫做目蓮。

目蓮自小就深具佛緣，

小時候和奶奶到廟裏參拜，

聽到誦經聲就感到十分的寧靜。

寺裏的僧侶們也覺得目蓮與佛有緣，

並希望他能出家學佛。

於是，目蓮十歲那年便剃渡出了家。

目蓮出家後，十餘載沒和家裏連繫，

奶奶和父親也相繼過世。



目蓮的母親在當家做主後，

就和弟弟整天呼朋引伴，飲酒作樂。

目蓮的母親和舅舅對前來求助的乞丐與化緣的僧尼，

不但不施捨反將牛肉和狗肉混在飯菜中讓僧尼果腹，

僧尼發覺後大吐大嘔，而他們竟然拍手叫好，引為樂事。

好景不長，家產敗盡後，

目蓮的母親染上惡疾也撒手歸西了。

隨著時光的飛逝，

目蓮已在佛理上取得高深的造詣且有很高的成就。

一天，目蓮獨自靜思時想起，

自幼出家和家裏已無連絡，

何曾報答過父母的養育之恩？

於是，他利用法力去尋找父母的下落。

目蓮發現父親在極樂世界，

而母親卻身陷地獄之中挨餓受苦。



目蓮想盡辨法，

用缽盛了飯想讓母親飽餐一頓，

但食物一靠近母親嘴邊，

卻立即變成一團火，無法下嚥。

目蓮用神眼一看，

發現母親的咽喉細如一枚針的尖端，根本無法吞咽。

無法可施的目蓮只好前去向佛祖求助。



佛祖告訴他：“你的母親生前作惡多端，

宰牛殺狗已屬不該，

凌辱僧尼，罪孽更是深重，

因此才會受到懲罰！

為今之計只有在七月十五那天，

你為各地僧侶準備百味五果，

請他們為你母親誦經念佛，(祈禱之意)

如此一來，不但你母親能解脫，

且七代父母、和別人的父母也能得救！”



目蓮依著佛祖的指示，

果然將母親救離苦海。

後來，人們便將 農曆七月十五日 訂為中元節，

為死去的親人和孤魂野鬼“普渡”

希望也讓他們早日超生，脫離苦海！



佛經原文：三世因果目蓮救母經



*******************************************************

慎終追遠. 緬懷祖先的傳統是非常美好,

自身修行是造福自己及孝順先人最好的方式.

因血緣關係,

祖先們可最直接也最實質受益~

若祭拜請以純素祭品.



地藏菩薩本願經提到:


產後喜事以葷食宴客慶祝,

折損母子的福德.

以葷食祭拜亡者,

徒增亡人及祭拜者之罪緣~



地藏菩薩本願經原文摘錄:

或已生下

慎勿殺害

取諸鮮味供給產母

及廣聚眷屬

翻為殺害…

犯殃自受

子母俱損



勸於閻浮提眾生

臨終之日

慎勿殺害及造惡緣

拜祭鬼神

求諸魍魎..

爾所殺害乃至祭拜

無纖毫之力

利益亡人

但結罪緣

轉增深重

晚生善處~


各宗教素食主義:
[youtube]https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=uqB52bc_oE4[/youtube]


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今年幾次颱風過境，看到新聞說蔥田損失慘重，

市場供不應求，

宜蘭三星產地價一度出現一公斤破220元，

沒受損的蔥田甚至稱為黃金蔥田.

這樣說... .我家頂樓也有一小畝黃金喔^^~ 😀




蔥不大需要照顧,

應該說: 我家沒種太需要照顧的作物. 😆

(菜農夫就算了......還蠻懶的~)😊



我家採收蔥時不會連根拔,

只剪下需要的.

留下的蔥仍能繼續生長.

粉經濟實惠! 🙂



2010年夏末公寓頂樓準備種有機蔬果,

去苗圃搜尋找 "有緣苗".





小蔥苗也是其中之選~





新手農夫,

雖入滿是菜苗的寶山只帶幾種回家~

實怕沒經驗容易弄死小幼苗. 😇





當初買的8株小蔥苗,

3. 4個月就變成8叢的蔥囉~







分株扦插的收成日數約需 90 天 ，

而種子收成約需 270 天。

小苗買回來不到4個月我們就陸續採收~

用剪刀剪下後,

蔥會繼續長.

長大的蔥上可清楚看得出當初的切除口.







專業者建議種蔥先做畦, 畦上舖蓋稻草(兩層)，

除可防止雜草滋生,

冬季可保溫. 夏季兼可降低土溫，減少水分流失，

防止土壤被雨水沖刷。

每穴種植2至3支，種植株距15公分。

種植時用植蔥器插入穴中(引洞)，

深度與蔥白長度相同。

夏天溫度高時植穴宜淺，約15公分可，

秋冬溫度低時植穴可深達20公分。

種植時應選擇陰天或陽光較弱之天氣，

以減少陽光直接曝曬，提高成活率。

蔥苗植入穴中後不必填土壓實，一方面可省工，

另方面可避免根部或蔥苗遭擠壓而受傷。

以上是專家的建議~



至於菜農夫我哩,

2年來沒分株也沒掩土,

1-2個月想到就施個酵素或自製有機肥,

沒甚麼蟲來光顧.

可以說...我們相處甚歡.



前陣子颱風風勢大,

蔥會些摺痕.




乾脆多採收些做蔬食蔥香水餃(室友的最愛)~







盛產蔥時,

可洗淨後切珠裝盒放入冷凍庫.

煮紅燒蔬食麵或是爆香直接拿出使用~



若問我:

蔥一斤多少錢?

記憶......可說已經很遙遠囉. 😆



自從公寓頂樓投入有機種植後,

感覺超讚~ 😀







非常適合都會小家庭~

要吃甚麼採收甚麼.





不管是颱風天. 大晴天或下雨天.

對我來說....

天天都是快樂天! ^^ 😍





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李傳杰用腳趾彈琴，父親李慶久十分支持。

圖／取自網路非報系




【本報綜合報導】中國大陸安徽省十九歲青年李傳杰天生腦性麻痺，雙手不受控制，生活不能自理，頸椎也無法伸直，導致與別人交談時總得仰著頭。他四肢唯一活動自如的是右腳拇趾，靠著這根趾頭，他能用電子琴彈奏兩百多首曲子。

李傳杰的父親李慶久說，傳杰是早產兒，出生三個月時被診斷出腦性麻痺，生活無法自理，更別說上學了。李傳杰看著同伴開心去上學，自己在家看電視，最喜歡看的是音樂節目。

四年前，李傳杰的家人為傳杰的姐姐買了一架電子琴，有天姐姐忘了關琴，李傳杰就挪動身體到電子琴前用腳趾按琴鍵，起初媽媽李光霞很生氣，責怪他糟蹋東西；幾天後，李光霞聽到房裡傳來熟悉的〈世上只有媽媽好〉旋律，衝進房一看，竟是兒子用腳彈出來的。

李傳杰的四肢只有右腳拇趾「聽指揮」，加上頸椎問題，彈琴時頭仰向後，根本看不到鍵盤，困難程度可想而知，但他一首歌聽幾遍，就能摸索著彈出曲調。談到訣竅，他只說：「聽、琢磨、練。」

李傳杰說，他會彈兩百多首曲子，還有三、四十首自己的創作。他最喜歡自己作曲的〈生命的執著〉，表達他對生命的熱愛。

李傳杰曾參加大陸央視節目拍攝，吸引許多粉絲。他的勵志故事在網路上傳播，還拍成了微電影《我的夢想，我的舞台》。

從沒上過學的李傳杰，識字竟是電視字幕教會的。李父只教了他「李傳杰」三個字的拼音，他融會貫通，學會所有漢字的拼音。

李傳杰會上網和網友互動，他在部落格寫道：「我是先天性腦性麻痺孩子，但上帝特別恩寵我，賜給我音樂天賦，我要實現我的人生價值！」他也在網路上吐露對父母的感恩之情：「感謝你們二老這些年的苦苦養育，兒子要證明給你們看，我不比任何人差。」這一字一句，也靠一根腳趾打出來。本周起李傳杰到醫院接受肢體矯正，希望改善生活。


http://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?unid=270518



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去年夏天與老媽在農莊裡採筍的歡笑聲彷彿還在耳邊,

轉眼已過一年~

人世間的時間過的真快,

可要好好把握!
(老媽在上個月20號回天堂的家了, 再也聽不到老嘴兒癢癢想吃東吃西的熟悉話語.....)








下面這盤的筍子大都是老媽的傑作,

果然寶刀未老.😀

三兩下筍殼就撥好,

露出白嫩的筍子^^




筍子可變化的料理非常多,

鮮嫩味甜的綠竹筍拿來涼拌.煮湯,

若帶苦味的筍子就可拿來做酸筍.

雖同樣食材,

可風味口感卻不同,各有風情!

吃不完就做成筍乾,

那整年都有好吃的純素筍料理!



卓蘭農莊現挖的綠竹筍及麻竹筍,

給她現採現煮,

那滋味啊...只能說:小心您的舌頭!😆







這麼一大支的麻竹筍,

全家大小三餐吃也吃不完~😇




更何況...還不只一支.

土裡還有沒挖的哩!

心想:把他們全做成酸筍乾,

就可當整年的儲糧.

沒想到,

銷路太好,

不到2週就全吃完了.

有句台語俚語:

新鮮吃都不夠還曬成乾?

(青吃都不夠, 還曬乾?)

說的就是我啦~ 😆




酸筍的做法有多種,

我偏好以下2種.

2種方法會依照當時環境而選用.

方法一:成功率99.9%,

(想失敗都很難..) 😀

方法二:成功率7成.


如果初試啼聲者建議用方法一.



方法一:

材 料: 筍子.鹽(約筍1%).乾淨醃製用容器

作 法:

筍子去皮切片加入約1% 鹽拌均勻.

也可刨成絲加速酸化,

切片醃製雖時間較長但較脆,

可依嗜好做變化.




用石頭或重物壓幫助出水,

我是用保鮮盒裝水當石頭用^^




加罐楓糖增加份量~




不一會就開始出水囉.







偶要翻一下讓筍完全浸泡在水裡,

一天最少要翻一次..讓上面的筍子也下去泡泡澡.

這樣才不容易壞掉.

重複翻身動作靜放於室溫下3-4天,

酸度就差不多了.

中間可試嚐酸度,

若酸度ok改放冰箱冷藏延緩酸化, 或開始拿來做料理!




方法二:

麻竹筍剝殼加1-2%的鹽,

用深鍋煮4個小時，

筍色由米白變金黃，

晾涼切片瀝乾水,

放在容器裡密封陰涼貯存.

熟筍在自己分泌出來的湯汁發酵，

依天氣及喜歡的酸度4-10天.





發酵成功的酸筍會散發陣陣的筍香,

拿到太陽下曝曬做酸筍乾.




大太陽下4個小時就很乾囉!

迷人的香氣阿~ 😊




室友再三交代:如果做酸筍純素料理的當天,

記得多煮點飯!^^ 😀




素素看~



素食園地: http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vGIHV6SFGRmRE4bX9yubdiAyqv8zwCJMFYpRqxMu/archive?l=f&id=20

他是黑人，

1963年出生於紐約的部魯克林貧民區

他有四個兄弟姊妹

父親微薄的工資根本無法維持家用

他從小就在貧窮與歧視中渡過

對於未來 他看不到什麼希望

那年

他十三歲 父親給他一件舊衣服 :

“這件衣服能值多少錢? ”

“大概一美元” 他回答

“能賣到二美元嗎?

要是你賣掉了

也算幫了我和妳媽媽”

他點了點頭 :

“我可以試一試 但不一定能賣掉”

他小心的把衣服洗乾淨

沒有熨斗 就用刷子把衣服刷平

鋪在一塊平板上曬乾

第二天

他帶著這件衣服來到人流密集的地鐵站

經過六個多小時的叫賣

他終於賣出了這件衣服

他緊緊的拿著二美元

一路奔回了家

以後

每天他都熱衷於從拉圾堆裡掏出舊衣服

打理好後去鬧市裡賣

=================================

如此過了十多天

父親又遞給他一件舊衣服:

“你想想

這件衣服怎樣才能賣到二十美元? ”

怎麼可能? 它頂多值二美元

父親啟發他 :

“你為什麼不試一試? 總會有辦法的”

終於 他想到了一個辦法

他請學畫畫的表哥

在衣服上畫了一隻可愛的唐老鴨與

一隻頑皮的米老鼠

他選擇在一個貴族子弟學校的門口叫賣

不一會

一個開車接少爺放學的管家

為他的小少爺買下了這件衣服

那個十來歲的孩子很高興

還給了他五美元的小費

25美元

這無疑一筆鉅款!

相當於他父親一個月的工資

=================================

回到家後

父親又遞給他一件舊衣服 :

“你能把他賣到200美元嗎?”

父親的目光幽幽的閃著光

這一回

他沒有猶疑 沉靜的接過衣服

二個月後

當紅電影<霹靂嬌娃>的女主角

拉佛西來紐約做宣傳

記者招待會結束後

他推開身邊的保安衝到拉佛西身邊

舉著舊衣服請她簽名

拉佛西看到一個純真的孩子索取簽名

便痛快的簽上自己的名字

他激動的一陣歡呼:

“拉佛西小姐親筆簽名的運動衫

售價200美元!”

經過現場競價

一名商人以1200美元的高價

收購了這件運動衫

回到家裡

一家人都禁不住狂歡………

父親感動得淚水橫流:

“沒想到你真的做到了!

我的孩子! 你真的很棒!!”

=================================

這個晚上

父親與他抵足而眠

父親問:

“孩子 從賣這三件衣服中

你明白了什麼?”

他感動的說：

“只要肯動腦筋　辦法總會有的”

父親點點頭　又搖搖頭：

“你說得不錯！但這不是我的初衷，

我只是想告訴你，

一件只值一美元的舊衣服，

都有辦法高貴起來，

何況我們這些活生生的人呢？

我們只不過黑一點、窮一點

但這又有什麼關係呢？”

霎那間，

他心中升起了一輪燦爛的太陽

“連一件舊衣服都有辦法高貴，

我又有什麼理由妄自菲薄呢？”

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從此，

他努力學習，

接受嚴格刻苦的訓練，對未來充滿希望

二十年後，

他的名字傳遍了世界的每一個角落

他就是～　麥可　喬丹



*


網路文章分享~

日本IHM研究所的江本勝博士（Masaru Emoto）等人自1994年起，

以高速攝影技術來觀察水的結晶。

他們新近發表了實驗結果《來自水的訊息》一書，

證明帶有「善良、感謝、神聖」等的美好訊息，

會讓水結晶成美麗的圖形，

而「怨恨、痛苦、焦躁」等不良的訊息，會出現離散醜陋的形狀。

而且無論是文字、聲音、意念等，都帶有訊息的能量。




從科學家對水結晶的實驗，

證明了佛在經上所說的，一切法從心想生。

水的結晶是從人心想生的，

心想不一樣，結晶不相同。

善的心想現的結晶非常美，不善的心想現出來的結晶很難看。






































人的身體水分佔了70%,
可以說人是水做的. 在人體各部組織裡，大都靠水來支持.

我們希望自己身體裡的水長甚麼樣子,
自己來塑造吧~ 🙂




引用:http://www.amtfweb.org/science%20&%20buddhist%20html/scien-waterpic.htm



部落格之訊息分享: http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vGIHV6SFGRmRE4bX9yubdiAyqv8zwCJMFYpRqxMu/archive?l=f&id=69

這個世界上有許多非常古老宏偉的樹木，它們經歷了很多個世紀， 見證了無數文明的興起與衰落，而它們卻依然屹立於風雨之中。 有鑑於此，以下提選了十棵最驚人的樹木， 就讓我們來看看這十大神樹，到底神奇在那裡。




天使橡樹

在南卡羅萊納州的約翰斯小島上，有一顆已經有1500年歷史的橡樹，它繁茂的樹冠能夠覆蓋的面積已經達到17200平方公里。這棵橡樹是密西西比河以東地區最古老的、活的生物體之一。這棵天使橡樹的樹枝長達100英尺，樹幹的直徑有28英尺，在經歷了上千年中眾多的自然災害後依然屹立不倒。





活了數千年的橄欖樹

你相信這棵有3500至4000歲的橄欖樹每年仍舊能結出美味的 橄欖果嗎？相信絕大多數的人答案是否定的， 但現實中他卻千真萬確的能結美味的橄欖果。 從克里特島大學的科學家們測算，這棵橄欖樹的根深入地下起碼15 英尺來尋找養分，以保持生命力。 每年到這棵樹所在的克里特島的遊客多達2萬人。




龍血樹

說起這顆神奇的植物，估計很多朋友都在雜誌或電視上有聽說。 這種神奇的龍血樹在葉門有一個叫索克也拉的島嶼上發現，此外， 島上很多的動植物都是島上所特有的。 但其中最著名的植物還是龍血樹。這種樹的外形像一把撐開的雨傘， 因為樹幹上會流出紅色的汁液（樹脂）， 所以被當地居名起名叫龍血樹。 當地居民認為這種汁液能夠包治百病， 而且當地人也把這種汁液用來製作護膚品和製作陶器時的顏料。





杜魯之樹

這棵樹足有116英尺高，它生長在墨西哥的瓦哈卡， 是墨西哥落羽杉的一種。這棵樹的周長有119英尺。 科學家們曾以為它是由很多樹盤結在一起形成的，但是經過DNA證明它的的確確是一個獨立的“大傢伙”。




猴麵包樹

猴麵包樹一共有8個品種。在馬達加斯加島上有六個品種， 澳洲有一個品種，非洲有一個品種。這種樹一般都有500年的生命 ，有的甚至可以達到1200年。由於這種樹沒有年輪， 所以也不好確定樹齡。它的樹幹有儲存水的作用，儲存量可達12萬 升。在旱季的時候，它的葉子會掉光，以減少水份的蒸發， 靠儲存的水份維持生命，等待下一個雨季的到來。




塔布籠寺樹

這些樹是在柬埔寨塔布籠寺的遺址中長出來的樹， 由一大一小兩棵樹纏繞在一起生長。其中較大的樹是絲綿樹，另一棵較小的是無花果樹。每年都有成千上萬的遊客來參觀它們。




瑪土撒拉

這是一棵狐尾松，這種樹的生長速度極為緩慢，但是樹葉卻可以在4 0年時間裡常綠。“瑪士撒拉”是這顆樹的名字，因為它已經有48 00多年歷史了。它生長在美國加州茵友國家森林， 為了保護這棵樹，林務局從不透露該樹的準確位置。






絲棉樹

這種美麗的絲綿樹是錦葵寇里的成員之一， 它是南美洲熱帶和亞熱帶地區的特有植物，這種樹可以長到81英尺 高。在它的樹幹和樹枝上佈滿了尖銳的巨刺， 用來保存水份渡過枯水期。





彩虹桉樹

彩虹樹是一種巨大的常青樹，彩虹樹學名“剝桉”， 也被形象地稱之為“棉蘭老島口香糖”，最高可達246英尺。 印尼、巴布亞新磯內亞或者菲律賓都是這種樹的故鄉。 在這種樹幹上有黃色，綠色，粉紅色，紅色， 紫色和橙色等醒目的條紋。 這種與眾不同的彩色現象是因為樹皮在不同時間脫落後日照的不同形 成的，不同的顏色代表樹皮的不同年齡。 新脫落的外皮所在位置由亮綠色的內皮取代。隨著時間流逝， 樹皮顏色逐漸變暗，由藍色變成紫色，而後又變成橙色或栗色。植物學家LariAnn Garner說“這就是一件有生命的藝術品”





生命之樹

世界上長壽的無性系樹木不勝枚舉， 但是從來沒有一棵樹能在沒有任何水源的沙漠中心存活超過400年 ，除了這棵位於巴林的傑貝爾杜漢地區的牧豆樹。 他在巴林被認為是一種生命的奇跡，所以也叫“生命之樹”。 如果你用谷歌地圖來查看這棵樹， 你就可以看到這棵樹的生存環境到底有多麼惡劣了。















引用: http://gfcci00.blogspot.tw/2012/04/blog-post_3912.html

您聽過陰陽魚嗎?

winnie 今天第一次知道.

很好奇的看了後.....,

不知趴在電腦抽蓄多久....

這應是人間地獄吧!



心臟不好者請勿入喔!

[youtube]https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=ivstO1Nv0rY[/youtube]

[youtube]https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=sLt3z4pG2Nc[/youtube]




訊息分享: http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vGIHV6SFGRmRE4bX9yubdiAyqv8zwCJMFYpRqxMu/archive?l=f&id=69

家人們有時嘴兒癢癢,

想品嚐 "超濃"手作鹽滷豆腐或豆花,

家裡就會煮一..大...鍋傳統豆漿~

部分拿來做豆腐,

部分當飲料喝~ 🙂



煮一大鍋傳統超濃豆漿時,

稍不留神..會發生鍋底黏鍋的現象~

就是燒焦了啦! 😇



粉多人不怕做豆漿,

卻粉怕清理煮完豆漿後的後遺症^^




Winnie 意外發現了個不錯又簡單的清理方法在此與大家分享~

倒清水蓋過燒焦部分後開火加熱幾分鐘,

輕輕一刷整層焦皮都起來囉~

有人會放入白醋或小蘇打的一起加熱清汙.

我是覺得光用水加熱就超好用了^^

整層輕輕鬆鬆就撕下來~




當然煮豆漿時多注意,

就可減少煮豆漿黏鍋或溢出的情況~

愛心小叮嚀:

1. 豆漿剛開始加熱時表面產生的泡泡較粗,

泡沫越來越細就是滾沸的前兆,

可將火調小.

2. 可先放部分清水於鍋內煮滾後再放入生豆漿也較不易沾黏.

3. 豆漿渣儘量過濾乾淨並煮時不時攪拌也可減少黏鍋焦化.

4. 可利用電鍋蒸煮豆漿,

起鍋後再放到瓦斯爐上開中小火加糖煮滾,

就幾乎沒有黏鍋問題了!



講了那麼多,

來去享用熱呼呼的水嫩豆腐囉~😀




歡迎素看看~




生活小撇步: http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vGIHV6SFGRmRE4bX9yubdiAyqv8zwCJMFYpRqxMu/archive?l=f&id=37

魏安麓王問孔斌，誰是天下高士？
孔斌說，世上沒有完美無缺的人。
又曰：“作之不止，乃成君子。”

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時至今日，成龍不光是功夫巨星，也是慈善明星。


有人問他。藝人做慈善是不是為了做秀，有沒有假的？
很尖銳的問題，成龍答得更乾脆：“有！我就是從假的做起的。”坦誠得讓人吃驚。　　

成龍剛出道時，給別人做武打替身，高風險低收入，還被人瞧不起。
忽然一朝成名，片酬從3000元猛漲到480萬，用他自己的話說就是“一夜暴富”。

幸福來得太快，那時他才二十出頭，以前過慣了窮日子，一下子有了這麼多錢，都不知道該怎麼花。
他一口氣買了七塊不同品牌的世界名表，一個星期有七天，正好每天換一塊。

然後，他天天呼朋喚友，喝酒唱歌，挖空心思向別人炫富。　　

名氣越來越大，很快有人邀請他參加公益慈善活動。
他說，我不去，沒時間。
的確沒時間，他白天要拍電影，
晚上要喝酒跳舞，自己都忙不過來，哪有閒工夫管別人的事。

對方說，我們都安排好了，不要你做什麼，只要你去就行，
就一天時間，而且對你的形象和電影都有幫助。
好說歹說，總算勉強答應。　　

那天的活動是看望殘障兒童，看到成龍出現在眼前，
孩子們都高興壞了，大聲喊著他的名字。

助理告訴孩子們：“成龍大哥工作很忙，但是每天都在想著你 們， 他昨天晚上沒睡覺，今天就抽空看你們來了。”

別人把他捧得越高，成龍就越心虛，他本來是不願來的，
昨晚沒睡覺其實是在舞廳過夜。
“成龍大哥還給你們帶了禮物呢。”
孩子們立刻歡呼雀躍，成龍卻傻了，都是別人事先安排好的。
他根本沒想過要帶禮物，甚至不知道禮盒裡裝的是什麼。　　
每個孩子都得到了禮物，一一上來跟他說“謝謝！”

看到那一張張稚嫩而又純真的笑臉，他忽然感到無地自容，
自己明明欺騙了這些孩子，換來的卻是最真誠的回報。
他不敢暴露心思，只好把假戲繼續演下去，裝著表情自然的樣 子，接受孩子們的道謝。　　

“你想我那時有多壞！” 許多年後，成龍這樣解剖自己。　　

那天臨別之時，一個孩子拉著他的手問：
“成龍大哥，明年你還來嗎？”
他說，我來。

第二年。他帶上了精心準備的禮物，如約而至，
欠了一年的心債總算了償。
有了第一次，就會有第二次，
每次都有嶄新的體會，成龍就這樣走上了慈善道路。

當他第一次很不情願地參加慈善活動時，
本以為是一場很快就會結束的做秀，沒想到竟成了一生的事業。　　

這些事，他自己不說。永遠沒人知道。說出來，我們對他的敬佩有增無減。



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《資治通鑑》記載魏安麓王問孔斌，誰是天下高士？
孔斌說，世上沒有完美無缺的人，如果退而求其次的話，魯仲 連勉強能算一個。

安鰲王卻不贊同，說魯仲連老是強迫自己做一些不願做的事，無非為了做給別人看，
此人表裡不一，不是真正的君子。

孔斌的回答很經典：“作之不止，乃 成 君子。”

管他真心還是假意，只要這個人不停地強迫自己做好事，
慢慢地習慣成自然，到最後弄假成真，就成了真正的君子。　　

孔斌提出了一個有趣的觀點，
人有時會誤入歧途，也可以誤入善途。

做一件善事，不見得非要有多麼高尚的動機，
哪怕是做秀，那也是善良的秀。
任何偉大的事業，都有一個微不足道的開始，
只要你去做，
就比那些袖手旁觀說風涼話的人高尚得多。　　

成龍說：“在我做慈善的過程中，一些人也慢慢教會了我如何做人。”

好人不是聖人，也會不斷成長，需要自我完善的過程。
對他們多一些寬容和鼓勵，少一些苛責。
這樣好人才會越來越多，越來越好。
給別人一個做好人的機會，本身就是一件好事，功德無量。













與大家分享朋友傳來的網路好文^^



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【帶我飛越】

越過沙漠曠野 飛進嚴峻山峰
還有多遠 我看不見 平安的終點

有天睜開雙眼 突然不知怎麼往前走
發現自己 徬徨 一無所有

直到你 握緊我的雙手
帶領我 飛往新的天空
你陪我 度過每個長夜寒冬

你使我 勇敢抬頭飛翔
成為我 一雙堅定翅膀
你給我 超乎所求所想
你賜我 剛強壯膽力量
你是我生命永恆的方向

[youtube]https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=5V-SVvqfK9E[/youtube]

蒲公英希望基金會

植物輸導水分和養分的維管束，因為有了水的滋潤，
竟出現一張張貌似微笑的臉龐，如存在花園之中的小精靈。圖／取自網路非報系



大自然真的很奇妙，近日網路上流傳一張國外的科學家將濱草（marram grass，見圖下）染色切片、拍照的圖片，畫面顯示，為植物輸導水分和養分的維管束，因為有了水的滋潤，竟出現一張張貌似微笑的臉龐，讓網友驚艷不已，讚歎是存在花園之中的小精靈。



大自然的微笑臉龐不只在濱草上有，美國夏威夷的雨林中的「笑臉蜘蛛」（Theridion Grallator）如其名，牠的腹部因基因變異，有著如人類笑臉的花紋，但因體型很小很難發現，沒有毒性，對人類無害，儘管科學家表示，這笑臉是用來嚇阻其他捕獵動物演化而成的，但看過的人很少被嚇到，反而露出會心一笑。





http://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?unid=264884


訊息分享: http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vGIHV6SFGRmRE4bX9yubdiAyqv8zwCJMFYpRqxMu/archive?l=f&id=69

這兩個影子是英國藝術家情侶提姆和蘇描繪自己的肖像。
圖／取自網路



垃圾也能創造光影藝術！地上一團團廢棄物看起來亂無章法，但當投影機燈光亮起，垃圾後方白牆上映出的影子竟是細緻雕琢過的人影；而這兩個影子正是英國藝術家情侶提姆（Tim Noble）和蘇（Sue Webster）描繪自己的肖像。

三十六歲的提姆和三十五歲的蘇求學時相識，是一路互相扶持的伴侶，也是藝術創作的好搭檔。他們蒐集廢五金，經過巧妙擺放，透過光線投射，影子呈現出令人稱奇的精緻圖案。兩人的作品頗受好評，曾在大英博物館展出。圖／取自網路



http://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?unid=264964



藝術欣賞: http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vGIHV6SFGRmRE4bX9yubdiAyqv8zwCJMFYpRqxMu/archive?l=f&id=108

當母雞外出，母貓會看顧雞蛋，讓雞蛋保溫。圖／取自網路



【本報綜合外電報導】英國出現一幅有趣的畫面：一隻母貓跟一隻母雞輪流孵蛋，且當母貓外出時，母雞還會幫忙照顧小貓。這奇異的景像，吸引不少學生前往觀看。

母雞和母貓麗茲（Lizzy）都是英國威斯頓聖瑪麗學院的「校園寵物」，平時都是由教學助理布蘭蕭（Angie Bradshaw）負責照顧。布蘭蕭說，麗茲原本是一隻野貓，但竟跑到雞舍生小貓，每當母雞外出時，麗茲都會帶著小貓，並讓牠們也跟著窩在蛋上，保持雞蛋溫暖，麗茲原本是隻脾氣不好的貓咪，但現在個性已經變得非常親切友善。

布蘭蕭續說，牠們就像是經過某種方式的討論，決定了輪流擔任褓姆的方法，「看到牠們兩個互相幫忙，真的很棒」，她從未見過這樣的事，貓與雞配合得如此有序。學生見到此景都非常興奮，很好奇母貓是如何孵蛋的。


引用:http://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?unid=264312


可愛的動物朋友:
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vGIHV6SFGRmRE4bX9yubdiAyqv8zwCJMFYpRqxMu/archive?l=f&id=10

聽說蘆筍耐旱又耐寒且適應力強,

定植後壽命6-10年,

這....不正符合懶農夫我的需求－

不需常澆水照顧,

種一次...還可採10年ㄝ ~ 😀



其實,

Winnie沒那麼聰明,

蘆筍是在誤打誤撞情況下種植的,

種了後才發現.......原來種蘆筍這麼好~ 😊




蘆筍別稱石刀柏,

營養價值豐富,

維他命A、C、B1、B2及胡蘿蔔素、

鉀、鈉、鈣、鎂、磷、硫、氯、矽齊全，

為低脂肪高蛋白的高經濟蔬菜。



蘆筍有清涼利尿、消除疲勞、恢復精力、

降低血壓、預防腦出血、治心臟病、溶解尿酸...等之效。

蘆筍中提煉之安賜百樂，除能提神外，更有強脾、解毒之能。



前年秋天自行育苗的蘆筍在去年初....就開始"生產報國"了~

頭一年長的數量較少也較瘦,

直徑約1公分左右.




沒採收的蘆筍會抽長變細 (有一米多),

尾端長出羽毛狀新枝.

非常柔軟好摸,

每次走過去都忍不住..."吃個豆腐"~ 😊




蘆筍花苞




狀似黃風鈴的蘆筍花,

美吧!






蘆筍枝條看似柔弱卻很強韌,

一點都不屈服於公寓頂樓強風.

隨風搖曳著翩翩起舞,

享受乘風的快感!




聽!

是否有聽到黃風鈴的清脆聲...

真是視覺與感觀的享受!




今年的蘆筍在2月底3月初陸續出土~




今年每根都比筷子還粗..




蘆筍長的速度相當快,

以日算的喔!




別懷疑,

4天就可抽到那麼高了~




30-40公分是稀鬆平常的~




汁甜味美,

是室友與我工作中的解渴聖品~

(現採.現洗.現吃)




小巨無霸(比我手指還粗)




春天時施了自製有機肥後,

很快就可看到 "遍地長筍"~

一盆蘆筍幾天就可收一小把.

太讚了!




3天前後對照




躺著來量身高.....

嗯.. 應該有40幾公分~




寬..2公分




其實,

不管高矮胖瘦...

都是我心目中的頂級蘆筍啦!


收成不錯...看來今天又有新鮮蘆筍汁喝囉~

清涼喲~ 🙂



公寓頂樓有機種植: http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vGIHV6SFGRmRE4bX9yubdiAyqv8zwCJMFYpRqxMu/archive?l=f&id=11

涼拌海帶絲

(2012/5/25 文：suiis編輯部)

廣告常說多喝牛奶可以補充鈣質，這是真的嗎？牛奶肉類最能補充鈣質？依據美國責任醫師委員會的研究，奶肉不僅鈣含量低，攝入過多會導致蛋白質過剩，增加尿鈣排出造成鈣流失。相反的，植物不僅鈣質含量豐富，吸收率也高。此外每天曬半小時太陽，可幫人體合成維他命D，可促進鈣吸收。

攝入動物性蛋白與鈣流失的關係可以說是立竿見影。一項研究發現，在攝入高動物性蛋白的數小時內，就可以在受試者的尿樣中檢測到鈣質。除導致骨質疏鬆，鈣和草酸的大量排出也是造成腎結石的重要原因，有趣的是植物性蛋白卻沒有這種情況。






引用:suiis素易 素食資訊


訊息分享: http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vGIHV6SFGRmRE4bX9yubdiAyqv8zwCJMFYpRqxMu/archive?l=f&id=69

(圖片來源：擷取自每日郵報)


有時候一張照片，就能讓人一整天心情都很好。巢鼠可以說是英國最難以捉摸的囓齒類動物之一。而這些溫馨的照片是由英國業餘攝影Matt Binstead師上個週末所捕捉到的。


巢鼠是體積極小、重量極輕的鼠類，除了四肢外，還可用尾巴來做各種抓握的動作，因此巢鼠常有許多在各式植物上攀爬的照片被捕捉到。不過巢鼠的天敵也很多，加上環境因素，使得牠們的數量不斷減少。




只見照片中的小小巢鼠待在蒲公英的頂端，漂浮著的種子和巢鼠可愛的模樣組合成的畫面夢幻無比，讓人看了為之驚嘆。攝影師還說：「我不記得蒲公英到底是被微風還是巢鼠吹散的。」






原文: http://www.dailymail.co.uk/news/article-2151011/Harvest-mouse-climbs-dandelion.html




引用: 蕃薯藤新聞



可愛的動物朋友: http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vGIHV6SFGRmRE4bX9yubdiAyqv8zwCJMFYpRqxMu/archive?l=f&id=10

因感染而屁股開花的流浪狗「黃小弟」得動大刀治療, 王丰悉心照顧. 陳郁凱攝.


救一隻狗改變不了世界，但可以改變牠的一生。


【陳郁凱、鄭沛揚╱台北報導】這名機長很熱血！他叫王丰，年薪逾三百萬，卻甘願開二十年老車、穿三十五元襪子，花逾百萬救援將被安樂死的流浪狗，只因把流浪狗當朋友。一名退休總機師拍攝王丰的救狗告白並po上網，引發兩萬網友迴響，網友讚：「這是最有價值的動保生命教材。」

王丰是波音七四七機隊的正機師，開飛機二十年，他拜託記者別寫他服務的公司，因不想被模糊焦點；他說，為善本不欲人知，否則矯情，他只希望藉由他的故事，讓更多人關懷流浪動物。



王丰帶治療好的「阿飛」出國, 讓阿飛當 「加拿大狗」享福.


自嘲腦袋有問題
擔任公民記者的退休總機師周老爹，上月在peopo公民網（www.peopo.org）上，報導「王丰說流浪狗的故事」；王丰在駕駛艙內，真摯訴說他救流浪狗的故事，九分多鐘的獨白，感動眾多網友，紛紛上他的臉書（www.facebook.com/profile.php?id=642865236）打氣。
王丰自嘲說：「我們這種人腦袋有點問題，才會把血汗錢跟寶貴時間，花在流浪動物上，救一隻狗改變不了世界，但可以改變牠的一生。」提到流浪動物，王丰流淚說，公告認養十二天，時間一到，無論什麼名犬，沒人認養一律安樂死，台灣一年要殺八到十萬隻，「流浪動物犯了什麼錯，牠流浪已夠辛苦了，你為什麼這樣做（指安樂死）。」

餵養流浪狗40年
餵養流浪狗四十年，王丰因曾餵養的狗母子三口，一夜間被毒死，感嘆流浪狗不帶回家，在街頭活不過兩年，近兩年他除從收容所「撈走」二十隻即將安樂死的流浪狗，也在路邊救了十隻傷殘犬，為此花了上百萬元，他說救一隻狗至少得花三萬元，但「一百萬很重要嗎？錢可以再賺，生命不會等待。」
民航機師是國內最高薪職業，儘管王丰年薪破三百萬元，但他開二十年破車，頭髮自己剪、穿三十五元襪子、七十元內褲、吃六十五元便當，過得比月薪三萬的上班族還寒酸。



王丰的20年老車連門把都掉下來, 需用膠帶貼牢(箭頭處). 陳郁凱攝


同事讚：真英雄
王丰笑說，全公司他的車最爛，曾在機場停車場被員工揶揄：「教官（航空業界對機師稱呼），您的車還需要洗嗎？」他說，壓抑物欲沒什麼，拯救生命才是有意義的事，救狗令他感動的是看到人性光明面。同公司同事大讚王丰是真性情，直說他救狗是英雄行為。

[youtube]https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=lQjURmyrcZo[/youtube]




王丰小檔案: 51歲
◎家庭狀況：已婚、育有1子1女
◎職業：B747-400機隊正機師，堅持不透露所屬公司
◎救狗事蹟：
．2002年駕機起飛時，因流浪狗闖入跑道，要求塔台讓狗兒先通過，登上新聞版面
．近兩年從收容所救援20隻將安樂死的流浪狗，及10隻傷殘犬，花費超過百萬
資料來源：王丰



人間菩薩: http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vGIHV6SFGRmRE4bX9yubdiAyqv8zwCJMFYpRqxMu/archive?l=f&id=56

艾希莉與她的愛犬帕西。翻攝網路


選秀節目的起源英國達人秀，12號舉行第六季年度總決賽，混種犬帕西跟17歲的美少女艾希莉搭檔，完美舞蹈演出讓人讚嘆不已，獲得觀眾票選第一名，這也是英國達人秀第一次有狗狗奪冠。


艾希莉把狗狗帕西一放下，牠馬上亦步亦趨地跟著主人，不論是鑽洞、還是爬背，都配合得天衣無縫。
還會模仿主人躡手躡腳往前走。
美少女艾希莉表情十足，帶著帕西爬上評審席，平常不苟言笑的評審賽門也被逗樂了，帕西跟主人像是有心電感應，主人比一個手勢，牠馬上知道要跳一圈，或是要鑽進艾許莉腿下、模仿艾許莉轉完圈圈，馬上又跟著她鑽進鑽出，音樂一結束，帕西跳上艾許莉做成的寶座上，評審一致起立鼓掌，觀眾大聲叫好，直呼這對搭檔實在太厲害了。


最後在觀眾票選下，17歲的艾希莉跟混種狗帕西奪下英國達人秀第六季冠軍，創下達人秀首次有狗狗奪冠的紀錄。



http://www.ttv.com.tw/101/05/1010514/10105144935701I.htm

[youtube]https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=KH7viWp5KrE[/youtube]


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忙裡偷閒到卓蘭農莊小憩,

車到大門口,

隱約聽到陣陣低嗚聲...

循著聲音....驚見有對初生不久的狗狗在門口旁的水溝內!

不知是母狗在那生產還是...,

總之,

先抱起來再說.



寶貝們倒也不怕生,

從大門口一路跟著我們踉蹌走進來~

(當下腦海中根本沒有拍照這檔事,

就能用這張舊照來交差囉! )😀




到處翻找保暖用遮蔽物,

室友的衛生褲最後淪陷了.😆

剛開始寶貝們吃不多也睡不穩.

還不停發出低嗚聲.

聽了心疼. 😇




先放下手邊的工作,

疼愛地撫摸安慰一會兒,

希望多少能慰藉他們小小的心靈.

沒多久...停止了低吟,

進入深深的夢鄉~

還有淺淺的鼾聲.

睡的好沉. 睡姿超可愛,

心都融化了~ 😍




上帝看顧你. 上帝疼愛你.

親愛的寶貝乖乖睡!




幾個小時過後,

寶貝們睡醒了.

我們走到哪,

他們眼光跟到哪.

不過, 不吵也不鬧,

還真乖巧.






看倌可知道他們怎麼趴上籃子?

答案揭曉:

姊弟互相幫忙.

(踩上另一隻) 😆




是不是超級卡哇依~ 😍




算算時間也該用餐了,

先抱一隻出來.

室友負責餵食,

我負責確保食物供應無缺及拍照.




睡飽後胃口大開,

吃的速度超....級...快. 😲




純素五穀奶喝完換吃我們手做的椰香麵包.

那...本來是帶上山準備中午吃的說.

沒辦法,

小孩優先.




可能剛出生沒多久,

有一隻眼還沒全開.




另一隻等到沒耐心了,

開始嗚嗚叫了~




抱出來等好了.

嘿! 那雖是素火腿,

可...不能吃喔!




寶貝好急,

到處亂鑽!







厲害,

聞到味道自己吃起來了. 😀




抱完老大換老二,

真忙哩!







任何的屑屑都要吃乾淨~

節儉的美德是不錯,

可....別咬太大力呦!




手做麵包還真搶手^^




總算吃飽了.




室友餵完後2腳一攤,

直說要向生多胞胎的母親們致敬!

他們自己已經玩了起來,

可樂的哩!


寶貝們太可愛了,

我姊妹倆不用吃飯..光欣賞就飽~

(飯...也被吃光了!!!) 😆


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漢娜‧佛雷澤如願成為一條美人魚。(圖／翻攝自每日郵報)
國際中心／綜合報導


相信不少女孩看完卡通《小美人魚》（Little Mermaid）或電影《美人魚》(Splash)後，都想化身成擁有美麗容貌、能在水底悠遊自在的美人魚。來自澳洲的漢娜‧佛雷澤（Hannah Fraser）也不例外，自從3歲起就愛上美人魚的她，已如願實現自己的夢想。



現年36歲的漢娜，早在9歲時就自己做了第一條美人魚尾巴，幻想有天可以和電影裡的美人魚一樣，和魚群一起在海底冒險。如今身兼模特兒、演員的她，不但擁有一條閃耀著湛藍光芒的魚尾巴，還時常在海底和海豚、鯨魚甚至是鯊魚一同表演。




多年的訓練下，漢娜可以在海底閉氣2分鐘並潛入海底至少13公尺，施展如同魚類般柔軟的身段。而她也和攝影師泰德（Ted Grambeau）、製片人巴利（Bali Strickland）合作，拍出許多美麗的照片和影片，並希望藉由這些照片，喚醒世人愛護海洋的心。




引用: http://www.nownews.com/2012/05/10/334-2812563.htm

【本報嘉義訊】嘉義市一位理髮店老闆娘薛文馨，人稱「小鳥阿姨」；她把鳥當兒女疼愛，十年來飼養、搭救的鳥兒已數不清，任鳥兒在小理髮店裡飛，時而站上她的頭頂，時而跳上客人肩膀，幫忙清理鬍鬚，還會跑到隔壁店家串門子，成店面活招牌。

鄰居看到因風雨受傷墜落的雛鳥，都會交給薛文馨照顧。薛文馨說：「養鳥好比照顧小孩，愈不自由，牠愈想逃。」薛文馨的「鳥孩子」在屋內自由飛，吃飯、排便才進鳥籠。

薛文馨擔心鳥兒在家悶壞，每天騎單車「遛鳥」。鳥兒在單車周遭盤旋，或站在龍頭上「一鳥當先」，讓民眾嘖嘖稱奇。有時薛文馨餵鳥，鳥兒還會模仿她的口哨聲，呼喚同伴吃大餐。

鸚鵡「豆豆」個性黏人，最愛站在薛文馨的肩頭；愛情鳥「阿乖」聰明不怕生，看到客人修面後沒拍乾淨的鬍鬚，還會幫忙挑除；鸚鵡「惜惜」出生四十多天，備受疼愛，讓「阿乖」吃醋，常找機會偷啄「情敵」一口。

薛文馨養鳥後，許多熟客帶孫子上門與鳥玩，小孩吵著要去「小鳥阿姨」家剪髮，還有客人看到老闆娘與鳥兒的絕佳默契，加入愛鳥行列。薛文馨說，養鳥多年最大的收穫，不是鳥兒帶來的客源，而是與每個生命互動的珍貴瞬間。



http://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?unid=261377



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現在正值農曆四、五月的黃梅時節，

是梅子成熟的時候.

想到去年醃的有機青梅也該po上來與大家分享了~ 😊




話說去年朋友送了籃自種有機青梅,

硬著頭皮就來趟醃製青梅初體驗八^^




青梅的果肉已有點軟,

最後做出的成品是外脆內軟.

粉獨特的口感.

不過相當好吃喔!

室友簡直愛不釋手~ 😆





那來看圖說故事囉!

有機青梅醃製:

鹽洗:

青梅先挑除樹枝、樹葉等雜物撒入8~10%鹽去茸除澀.




輕柔地搓揉青梅至外表茸毛除去，

表皮滲出汁液，呈濕透狀態即為完成，切勿過頭，

以免破壞青梅表皮下含量豐富維生素及礦物質等有益健康的物質。




揉好的梅子上壓上石頭等重物，

讓梅子去澀出汁。

約需2-3天,

其間每天均需將梅子上下調動位置,

以求壓漬均勻。

待梅子捏起來略微變軟，

用生出來的鹽水輕柔地搓洗梅子,

最後將鹽水倒棄，

此過程稱為鹽洗.




糖洗:

將鹽水洗淨的梅子瀝乾,

依梅子. 二砂糖10:1 的比例,

一層梅子一層糖，逐層置入桶內.

如同鹽洗過程壓上石頭等重物.

壓漬視天氣狀況約需3-4天，

期間每天均需將桶內梅子上下調動位置, 以求壓漬均勻.

待梅子捏起來變軟變Q，

用生出來的糖液輕柔地搓洗梅子，

將糖液倒棄, 這就是糖洗.


可用乾淨毛巾或棉布將糖洗瀝乾後的梅子吸除多餘糖液.



熟成:

梅子與紅冰糖重量比 = 10:6

備妥大玻璃瓶，

梅子上戳洞或剪開投入瓶內，

鋪上一層梅子均勻撒上一層紅冰糖，

先行撒入約梅子重量1/4 紅冰糖(約所有糖量40%)，

蓋緊內外蓋，

置放乾燥陰涼處等待熟成.

待前述紅冰糖完全溶化為糖液後，

再視梅子的變化，

每次5% (以梅子重量) 紅冰糖間隔緩慢添加剩餘的紅冰糖(約7次)，

千萬不要操之過急，

以免添加太快或短時間內加足，

會導致梅子緊縮乾癟而盡失風味~




使用不漂白不脫色的紅冰糖所漬梅子,

糖汁呈現晶瑩剔透的琥珀色澤~






約半年等待,

一開封撲鼻而來的甜蜜清香味,

讓人垂涎三尺,

吃上一顆保您回味無窮,

眉開眼笑~ 😀




幸福的滋味,

請您素素看~ 🙂




素食園地:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vGIHV6SFGRmRE4bX9yubdiAyqv8zwCJMFYpRqxMu/archive?l=f&id=20

不需出國尋覓,

台灣寶島處處有美景~



雨在山間造就了滿眼的迷濛.




雖不是畫, 確美的讓人屏息~🙂





搖開車窗享受微潤的香氣在髮梢. 在臉上...

沁涼清柔的觸感讓人銷魂...

伸手迎著風,

讓霧從指縫中穿過,

如夢般的美景,

好不真實. 卻好幸福!







下車後仍神魂飄渺中!

趕緊看看腳下是否有踩著雲朵?

我可不會72變喔! 😆




瀑布的水氣與樹木們的吐納,

讓霧一直從山谷間裊裊上升~




水源保護區不准樹木濫伐,

讓此種美景隨處可見~🙂




門口的幾顆櫻花樹正盛開著,

種樹讓您.... 嚐果. 觀花. 賞芬芳~




山上的景緻千變萬化,

一眨眼,

天開始轉亮, 霧後透著光暈~










太陽出來了!

準備升火. 曬棉被囉!

要來準備美味純素餐點與鄰居同享.

是該回魂了工作囉^^



看倌們! 您們也要回魂囉! 😀



卓蘭農莊: http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vGIHV6SFGRmRE4bX9yubdiAyqv8zwCJMFYpRqxMu/archive?l=f&id=9

最近收到朋友寄來一篇蠻有意思的小文,

與大家分享~



在遙遠的西藏雪域高原上，住了一位德高望重的老喇嘛。

有一天，老喇嘛救起了一隻小老鼠，

從此小老鼠就陪伴在老喇嘛的身邊，但他卻日漸感到不安與憂愁……。




原來，小老鼠一直對老喇嘛的家貓感到很懼怕，

因此他希望老喇嘛能夠把他變得比貓還強壯，這樣他就不會再害怕貓了。

老喇嘛沉思之後，決定幫小老鼠達成心願，

於是，小老鼠就搖身一變成為一隻漂亮的大灰狗。

可是沒想到，這隻小老鼠變成的大灰狗，

一瞥見那隻家貓，卻還是被嚇壞了，趕緊躲回老喇嘛的房裡。

於是，小老鼠希望老喇嘛能夠再把他變成更兇猛威武的動物，

他說，「這樣一定可以解決我所有問題的。」

老喇嘛了解小老鼠的恐懼，所以就把他變成一隻雄健的金色老虎。



這隻小老鼠變成的金色老虎開始在房裡閒逛漫步，

很滿意自己的威武能夠嚇壞所有人，

直到他又看見那隻家貓……，

又趕緊逃回老喇嘛身邊去。




老喇嘛最後終於明白了小老鼠內心深深的恐懼，

這位智者因此告訴小老鼠，

一個人的外表如何並不重要，重要的是他的「心」，

他的內心深處是一個什麼樣的人，

那就是真正的他，那些花花綠綠的外表與掩飾，

或許騙得了人，但卻騙不了自己的內心……。

文章以現代心靈寓言方式呈現，

提供現代人一個輕鬆閱讀、深刻反思的機會。

提醒大家，在追求名利富貴的路上，荷包飽飽的了、地位愈爬愈高了、

外在光鮮亮麗了……，但我們的內在相對富足了嗎？

我們可曾靜下心來，往自己的內心去探求?




作者：黛安娜‧芭芭拉 (Diane Barbara)

原書名： La petite souris et le grand lama ；原出版語言：法文。

【本報綜合外電報導】是怎樣的願力，讓一位只有十七歲的美國少女，成為一家慈善機構的執行長，從事慈善事業長達六年，募集資金超過一千萬美元（約新台幣兩億九千萬元）。如今她不僅躋身社會名流，還有人建議她未來競選總統。但她說：「即使不當總統，我也可以改變世界。 」

二○○五年，當時十歲的塔莉亞‧蕾夢（Talia Leman）遇到卡崔娜（Katrina） 颶風襲擊美國，是百年來美國東南部最強颶風，造成數千人死亡，數十萬災民被迫撤離，蕾夢跟爸爸一起看電視時，看到災區的畫面。她說：「我覺得我需要做點事情。每個人都在談論應該做什麼，但我們應該採取行動，而不是光說不練。」

於是蕾夢拿出紙筆寫下號召青少年為災民捐款的行動計畫。她詢問一家連鎖超市是否願意在他們的購物袋上登募捐廣告，對方同意了，並印刷了八百五十萬份貼紙，她還發電子郵件給學校和政府機構，希望他們也能加入行動。此外，當地媒體也給予了極大的幫助，一家電視台和報紙為她做了專題報導，讓蕾夢一夕成名。最後成功募集到一千多萬美元，遠遠超出她原先設定的一百萬美元的目標。

她的行動並沒有因此畫下句點，在母親幫助下，二○○六年蕾夢創立非營利組織RandomKid，呼籲所有青少年突破文化、種族、地域和能力的界限，一起解決地球上的實際問題。兩年中，蕾夢和來自美國五十個州、十九個國家的孩子合作，並與近一萬名兒童捐助者直接或間接地接觸，改變了他們的生活和世界各地七千名受益人的生活。如今，蕾夢創建的機構已世界聞名，聯合國還將它認定為促進世界和平的九大模範國際機構之一。

儘管如此忙碌，蕾夢依舊保持優秀成績，她說，她夢想成為一名內科醫生，然後到醫療條件最差的地方工作。《紐約時報》專欄作家曾為蕾夢撰文，支持她出任二○四四年美國總統。蕾夢回應說：「我還要上大學拿文憑，重要的是，我知道，我即使不當總統，也能改變世界。」


http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vGIHV6SFGRmRE4bX9yubdiAyqv8zwCJMFYpRqxMu/
引用:http://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?unid=258715

【本報綜合外電報導】蔬菜除了拿來食用外，有人突發奇想拿來當樂器演奏。日本一名蔬菜演奏達人，日前將他利用蔬菜吹奏樂曲的片段，上傳網路上，不僅引起日本網友注意，更被英國媒體報導。

一位名叫「Heita3」的日本網友，日前在YouTube網站上上傳了幾段視頻，展示了自己的特殊才能：用蔬菜演奏音樂。他先挖空了一根胡蘿蔔，結果吹出了笛子的聲音，並用它演奏了〈惡水上的大橋〉。

在他手上能演奏的蔬菜不僅如此，還包括高麗菜、芹菜、花椰菜等，利用高麗菜吹出世界名曲〈奇異恩典〉，而他演奏的音樂也非常多樣化，兒歌、民歌、流行音樂，都能信手拈來。

英國《每日郵報》稱，這些視頻目前點擊率奇高，最高的已經超過一百萬次。不少網友回應：「演奏太令人驚奇！」

[youtube]https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=_GabHGlGm14[/youtube]


http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vGIHV6SFGRmRE4bX9yubdiAyqv8zwCJMFYpRqxMu/
引用: :http://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?unid=258594

美國加州非營利組織「One World One Ocean」近日發布了一張照片，敘述一隻被漁網纏住的海豹，在獲救後被帶往一間海邊的旅店調養；牠目前已康復，並懷有身孕，但仍每天從海岸回到旅店「休息」，甚至在泳池邊的躺椅上打盹，模樣十分可愛。「One World One Ocean」旨在宣導、鼓勵全球人類維護海洋生態。圖／取自網路

太可愛啦^^ 😊


引用: http://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?unid=257891

用盛產芋頭做芋頭粿,

米香與芋頭香,

交融的化不開~ 😍



常見做法是將粿雙面煎酥食用.

其實各種口味的粿可依食材特色變化出粉多的純素美食!



今天與大家分享芋頭粿的做法與變化~

芋頭粿:

在來米粉500g. 水1800g. 芋頭2-3斤.

玉米粉3大匙.

鹽. 香菇. 香菇素蠔油. 白胡椒粉. 未漂白冰糖



芋頭部分可選擇蒸熟放入或是切丁與香菇一起中火炒~

香菇與芋頭加鹽. 冰糖. 素蠔油炒香後放入1000C.C.水中火煮滾,

放入在來米粉水(800 C.C.水 .500g在來米粉. 玉米粉).

中小火拌攪成糊狀，

盛入抹油的模型中八分滿，

抹平後放入蒸鍋中以大火蒸約40分鐘戳竹籤不沾黏即成.





放涼後就可切片烹飪~




美味一- 雙面煎酥香.





美味二- 芋頭油蔥粿




油蔥酥可平灑於尚未蒸的芋頭粿糊上一同蒸煮做成芋頭油蔥粿;

或是將其放在熟的芋頭粿上一起品嚐.



當天下午臨時來訪客,

早上做的芋頭粿就派上用場囉!

紅蔥頭切末爆香,

芋頭粿切塊狀後(以入口大小),

上面放自製油蔥酥及些許油蔥油.

油蔥酥的酥脆及芋頭粿的香,

堆疊出多層次的口感.

拿出私藏的美美盛盤外加豐富的點綴,

讓貴賓以為我們事先知道來訪叫了大飯店下午茶點心哩!

雖然花少少錢,

可主人我的誠意無價喔!😍




美味三- 綠咖哩燴芋粿

泰國綠咖哩有別於台灣與日式偏甜的咖哩口味,

運用多種的泰式香料讓味道豐富且深沉. (有點辣)

綠咖哩做的素食料理讓人粉難抗拒~




綠咖哩本身味道已相當俱足,

不大需爆香或調味,

算是懶人料理 (是我的專長).😆

鍋中放入500 cc 水及一匙綠咖哩,

陸續放入芋頭粿及其他喜歡配料(把他當咖哩火鍋處理就對啦!)

水滾後放入300 cc椰漿.

起鍋前放點九層塔及胡椒就可上菜囉!

這道少油的綠咖哩燴芋粿是不是粉超簡單啊?




愛心小叮嚀:

1. 製做各種粿所添加的水量會因食材不同而異.

若烹飪後會出水的食材, 水的量就須減少.

您也可依偏好的口感做水量的增減.

2.購買的綠咖哩大部分有調味,

首次烹調請先放少量來測試您的接受度後再做調整.

我用的綠咖哩是朋友從泰國所帶回,

這廠牌味道俱足, 完全不用加鹽.

3. 添加椰漿會讓綠咖哩嚐起來更溫潤,

但過多奶味恐太重,

初接觸者建議椰奶放的量不超過所有液體50%.

4. 椰漿久煮香氣會變淡, 建議最後再放~



芋頭粿中的芋頭在口中化開後與綠咖哩巧妙的結合,

盪出滿滿的幸福味! 🙂

素素看~

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米食可變化出的純素料理,

還真的不是三言兩語可道盡~

在來米: 米粉、菜頭粿、粄條..

長糯米: 素粽、素飯糰、素米糕、素珍珠丸子..

圓糯米: 甜鹹年糕、麻糬、八寶粥、草仔粿、鹼粽..

今天與大家分享-

運用隨手可買的在來米粉做好吃的粿食料理~






除常聽到的蘿蔔糕外,

多種食材都可與在來米激盪出好吃的純素粿品~🙂





樓上採收的大南瓜可同時做純素南瓜粿及素南瓜濃湯.

南瓜皮與籽就用到濃湯裡,

可都沒浪費~😆





純素五香黃金粿食材:

在來米粉500g. 水1200g. 玉米粉3大匙. 南瓜2斤-3斤.

白胡椒粉1大匙. 五香粉2大匙. 香菇1大碗.

純素火腿或香菇羹半碗. 鹽. 香菇素蠔油.

以上調味及素料依喜好增減.

喜重口味者可放入紅蔥酥. 蒜頭酥等.





南瓜去皮成絲、在來米粉加入700克水先拌勻備用。





少許油入鍋加熱爆香香菇及素料，

加入少許醬油炒香並調味後加入南瓜拌炒.

加入500克水煮至南瓜軟熟

加入米漿中小火拌勻。

米漿會變些許透明及濃稠.

倒入蒸模蒸40-50分鐘左右. (厚度約4公分)

蒸模太深或材質太厚會增加蒸的時間.

戳竹籤不沾黏表示已熟~

蒸好的南瓜粿放涼後切片煎至兩面金黃.

南瓜的香味撲鼻而來,

原味就相當好吃! 😊




愛心小叮嚀:

1. 在來米粉水如果一開始就加入,

攪拌起來會粉費力.(想練蝴蝶袖的人就可嘗試)😆

winnie一向偏好簡單省力的烹飪方法.(其實是懶啦!) 😆

2. 喜歡吃到南瓜口感者,

南瓜絲可切粗點或是別炒太熟就放入在來米水.

3. 素料的添加除了增加風味外,

另一方面是讓南瓜粿吃起來更有層次感~




不用大老遠找好料,

動動手您家就是純素天堂!

素看看~

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花香. 果香. 鳥鳴. 綠林...,

來趟農莊等於做了趟超級感觀的SPA.

住個幾天連日期都會搞不清楚.

深深體會...何謂山中無甲子. 寒歲不知年~ 🙂






可愛的小植物們每季會自動換上不同種類,

讓人又新奇又驚艷~




今年冬天遍地開滿這種帶著粉紫的花兒.






在微風吹拂下擺動著美麗的身軀,

樣子好看極了~ 😊






山中的農莊處處藏寶,

可要慢下腳步一一欣賞~




有綠芭樂~




還有紅芭樂!






有黃金百香果




比傳統的百香果少些酸味,

多點香甜.

來不及拍照就當場被解決掉了~ 😆




有機椪柑




7-8月還像檸檬全身綠綠的~




10月底左右就慢慢成熟




有機海梨柑




分批採收較成熟的.

很多果樹都可連採好幾個月.

種果樹粉讚滴! 對巴~ 😀




像我們這種都市懶農夫,

沒啥耕耘,

果樹們也不會跟我們一般見識,

每次都讓我們滿載而歸~

感恩! 😍




看到好眼力的室友往橘子樹前進,

想必這次又有新收穫.




果不其然,

隨手又採了一桶回來囉!




如果久沒下雨,

橘子會較乾;

澆水或下雨後,

橘子又會回復多汁的好口感了. 🙂




冬天的卓蘭農莊有機果園,

既不蕭瑟也不寂寞.

一年比一年熱鬧!

(應該稱半野生果園才對~) 😆




採果還會採到口渴哩!

現採橘子吃下後馬上心涼脾肚開啦! (台) 😀



卓蘭農莊的冬季戀歌在此告一段落.

願 新的一年大家更努力幫助實現

「純素世界，世界和平」!

祝大家 純素新年快樂!
😍😍😍

卓蘭農莊的冬天綠意盎然,

果實經過冬季的洗禮風味更顯濃郁醇厚.





今天冬天台北粉忙,

很久沒到卓蘭農莊.

前陣子又久旱未雨,

果樹那麼長時間沒澆水,

不知….




老遠就看到樹木們招著手歡迎我們回家~

看來…我是多慮了.

樹木與野草相互依偎並保護著這片土地~ 🙂




聽…風穿過樹葉發出不同頻率的沙沙聲.

搭配著時而湍急高亢. 時而涓涓低吟的小溪,

陣陣的蟲鳴鳥叫穿插,

多美麗和諧的大自然奏鳴曲.

聽你千遍也不厭倦~

魂…又被勾走了! 😊






該回魂去工作囉!

喜孜孜的朝我的香蕉園前進,

準備來檢查小蕉現在長多大了.

冬天的香蕉成長期會稍長些,

可聽說會更好吃更香甜喔!




哇哈哈!

又結了一串ㄝ~😀




看來才結沒多久.





因為部份小蕉還沒翻轉上來~








每串蕉蓋著頭蓋.




可愛八~ 😊




小鳥在檸檬樹上築了個小窩.




被小鳥看上的檸檬樹今年首次結果.






雖然只有幾顆,

已經心滿意足~ 🙂





掩埋在土裏的水果皮堆肥冒出一些小木瓜.

還粉整齊長一排哩!

太密的等春天再移株.




開始結小小木瓜~






楊桃果樹當初接手時樹幹已受傷,

底下的樹皮掉了一大半,

今年4-5月楊桃果樹的半邊葉子還枯黃的厲害,

看了很是心疼. 😇




沒想到她從7月開始陸續開花結果.












讓我們採果到12月~🙂




卓蘭農莊的冬季粉熱鬧吧!



待續~

卓蘭農莊: http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vGIHV6SFGRmRE4bX9yubdiAyqv8zwCJMFYpRqxMu/archive?l=f&id=9

[youtube]https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=x91rBzNKvlc#![/youtube]

2012 新年快樂!!! 🙂😍

[youtube]https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=hzj6C-HXrIY[/youtube]


在南美玻利維亞艾爾沙帕 (El Chapar) 地區的一座動物收容所，有一隻名叫皮特(Pete)的公猴，牠的最愛不是「追求美眉，吃喝玩樂」，而是幫助工作人員刷鍋洗盆！


據與這些猴子生活多月的法國人路易斯‧杜馬 (Louis Dumas) 表示，最初皮特只是待在他身邊，看他每天忙裡忙外，當然也包括刷鍋洗盆；沒幾天，皮特竟然拿起了刷子，有模有樣地做了起來，其刷鍋技巧一點也不輸給人類。


由於長相不帥，皮特很難獲得母猴的歡心，所以牠在猴群中一直擔任「褓姆」的角色，負責照看小猴。牠在洗刷時會一直背著一隻小猴。杜馬說，這隻小猴不是皮特的孩子，而是牠長期照顧的猴寶寶之一，兩猴感情很好，皮特走到哪兒都把牠帶在身邊。


資訊來源：Amazing Stuff

[youtube]https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=5jMM15H3stM[/youtube]

佛光山的佛陀紀念館開館，湧進了好多的信徒，只是，大家肚子餓要填飽肚子，走進裡面附設的超商，都覺得很驚奇，因為這間超商只賣素食！就連旁邊的知名飯店，裡頭也都看不到 ­任何葷食。



全台唯一「不葷不酒」超商 佛光山開張

【聯合報╱記者張進安／高雄報導】 2011.12.25 03:30 am



在佛光山佛陀紀念館內開設的統一超商，是全台唯一一家標榜全素食商品。
記者張進安／攝影

高雄佛光山佛陀紀念館今天落成，園區內設有全台唯一一間不賣葷食與菸酒的統一超商，人氣商品關東煮以蔬菜為主，所用的高湯也特別研發調配。

昨天門市正式營運，顧客大排長龍。從台北板橋南下的林竹軒說，超商只賣素食很特別；來自嘉義水上鄉的虔誠佛教徒翁小姐說，佛陀紀念館內擁有全國第一家全素食的超商，是一件有福報的事情，希望將來在全台各地推廣。

統一超商台北公關部經理林立莉表示，為尊重佛門清修地的規定，除蛋、奶素的商品外，葷食與菸酒一律禁售，關東煮高湯全新研發，食材以蔬菜為主，商品架上也會清楚標示「蛋奶素可食」。

林立莉說，設立前曾擔心不提供葷食影響門市生意，營運首日看來顧客反應良好，未來商品會持續做調整，以符合顧客需求。這處門市同時販售佛教相關紀念品，如佛像公仔等，以及素食鳳梨酥、芒果乾、方塊酥等地方特產。

佛光山開山宗長星雲大師希望信眾來到佛陀紀念館，都有座位可以坐、有茶水可以喝、有飯食可以飽餐。

統一超商屏東區經理何廣輝表示，除了統一超商，園區內禮敬大廳內還有兩家較大型餐廳，一為佛光山自家的「滴水坊」，另一家為高雄漢來飯店的「漢來蔬食館」。

另有小型烘焙坊與販賣紀念品的商店，一樓大廳設長條型座椅供民眾休憩，二樓則有可容納兩、三百人的座位空間。



【2011/12/25 聯合報】@ http://udn.com/

A True Duck Story from San Antonio, Texas

一個真實的鴨家庭的故事

來自德克薩斯州聖‧安托尼奧

（英譯中︰CYN）

Something really cute happened in downtown San Antonio this week.
Michael R. is an accounting clerk at Frost Bank and works there in a
second story office. Several weeks ago, he watched a mother duck choose
the concrete awning outside his window as the unlikely place to build a
nest above the sidewalk. The mallard laid ten eggs in a nest in the corner
of the planter that is perched over 10 feet in the air. She dutifully kept the
eggs warm for weeks, and Monday afternoon all of her ten ducklings hatched.

本周在聖‧安托尼奧商業區發生了很有趣的一件事。

麥克是弗洛斯特銀行的會計，他的辦公室在二樓。

數周前，他看到一只母鴨挑選了他窗外的混凝土雨棚，

在行人穿越道的上方築了一個窠，這顯然不是個合適的地方。

這只綠頭鴨在空中 10 英尺的花盆一個角落的窠裡下了10 個蛋。

幾個星期它盡忠職守地孵化著這些蛋，

星期一的下午，全部 10 只小鴨都孵出來了。



Michael worried all night how the momma duck was going to get those
babies safely off their perch in a busy, downtown, urban environment to
take to water, which typically happens in the first 48 hours of a duck
hatching. Tuesday morning, Michael watched the mother duck encourage
her babies to the edge of the perch with the intent to show them how to
jump off. Office work came to a standstill as everyone gathered to watch.

麥克整整擔心了一晚上︰

這只母鴨怎樣才能把它的小鴨子從棲息的地方安全地弄下來，

再透過繁忙的商業區環境到達水邊，

而這通常是要在鴨子孵出以後的 48 個小時以內完成的。

星期二早上麥克注視著母鴨鼓勵它的小鴨走到它們棲息處的邊緣，

向它們示範怎樣跳下來。

辦公室的工作停止了，因為大家都跑過來看。



The mother flew down below and started quacking to her babies above. In
disbelief Michael watched as the first fuzzy newborn trustingly toddled to
the edge and astonishingly leapt into thin air, crashing onto the cement
below. Michael couldn't stand to watch this risky effort nine more times!
He dashed out of his office and ran down the stairs to the sidewalk where
the first obedient duckling, near its mother, was resting in a stupor after
the near-fatal fall. Michael stood out of sight under the awning-planter,
ready to help.

母鴨飛了下去，開始朝它上面的寶寶們呱呱叫著。

麥克難以置信地看著第一只毛絨絨的新生小鴨很有信心地蹣跚到邊緣，

令人吃驚地跳進空氣中，重重地摔在下面的水泥地面上。

麥克可受不了這樣的冒險舉動再重複九次﹗

他沖出辦公室，跑下樓梯，來到行人穿越道上，

看見那第一只聽從它母親的小鴨

在這次幾乎致命的墜落之後昏迷著躺在它母親的附近。

麥克躲在花盆遮雨棚的下面，準備好出手援助。



As the second one took the plunge, Michael jumped forward and caught it
with his bare hands before it hit the concrete.. Safe and sound, he set it
down it by its momma and the other stunned sibling, still recovering from
that painful leap. (The momma must have sensed that Michael was trying
to help her babies.)

就在第二只小鴨跳下來的時候，麥克沖向前去，

在小鴨撞向地面之前徒手接住了它,

他將它安全完好地放在它的媽媽和那只仍然昏迷、

仍然在從痛苦一跳狀態下復原的小鴨旁邊。

（母鴨此刻一定已經感覺到麥克是在試圖幫助它的孩子。）



One by one the babies continued to jump.. Each time Michael hid under
the awning just to reach out in the nick of time as the duckling made its
free fall. At the scene the busy downtown sidewalk traffic came to a
standstill. Time after time, Michael was able to catch the remaining eight
and set them by their approving mother.

小鴨們一個接一個地往下跳,

每一次麥克都躲在遮雨棚下面，

就在小鴨跳下來的關鍵時刻伸手一接。

在繁忙商業區的行人穿越道上，來往行人站住了。

麥克一次又一次地接住其餘八只小鴨，

將它們放在讚許的母鴨旁邊。



At this point Michael realized the duck family had only made part of its
dangerous journey. They had two full blocks to walk across traffic,
crosswalks, curbs and past pedestrians to get to the closest open water, the
San Antonio River, site of the famed "River Walk." The onlooking office
secretaries and several San Antonio police officers joined in. An empty
copy-paper box was brought to collect the babies. They carefully
corralled them, with the mother's approval, and loaded them in the
container.. Michael held the box low enough for the mom to see her
brood. He then slowly navigated through the downtown streets toward the
San Antonio River. The mother waddled behind and kept her babies in
sight, all the way.
此時麥克領會到這個鴨家庭的危險旅程才只完成了一部分。

要抵達最接近的水域──聖‧安托尼奧河──著名的“河邊走道”現場，

它們還有整整兩個街區的路要走，

要通過來往車輛、人行橫道、街沿石、來往行人才能到達。

旁觀的幾位辦公室秘書和幾位聖‧安托尼奧警官也加入了幫忙。

拿來了一只複印紙空盒來裝運小鴨。

他們很小心地在母鴨讚許之下把小鴨收集起來，

把它們放進盒子裡, 麥克低低地拎著盒子，

為的是讓母鴨能看得見它的雛鴨。

他慢慢地走過商業區的街道，

向聖‧安托尼奧河走去。

一路上母鴨都搖搖擺擺地跟著，始終盯著自己的雛鴨。



As they reached the river, the mother took over and passed him,

jumping in the river and quacking loudly. At the water's edge,

Michael tipped the box and helped shepherd the babies toward the water
and to the waiting mother after their adventurous ride.

當他們抵達河流時，

母鴨趕過了麥克，跳進河裡，響亮地呱呱叫著。

在河邊上，

麥克傾側了盒子，幫小鴨們進了水裡，

讓它們在這次冒險旅程之後去找它們等待著的媽媽。



All ten darling ducklings safely made it into the water and

paddled up snugly to momma. Michael said the mom swam in circles,

looking back toward the beaming bank bookkeeper, and proudlyquacking.

所有十只小鴨都安全地下了水，

舒適地偎依著它們的媽媽劃水。

麥克說，母鴨在河裡游了一圈，

回顧著滿臉微笑的會計，驕傲地大聲呱呱叫。



At last, all present and accounted for: "We're all together again.

We're here! We're here!"

最終，一個也不少，全都有了交代︰

“我們又在一起了。我們在這裡﹗我們在這裡﹗”



And here's a family portrait before they head outward to further
adventures....

這裡是一張它們又一次出發冒險前的家庭照„



Live honestly, Love generously, Care deeply, Speak kindly & Leave the
rest to God.

誠實生活，慷慨施愛，深切關心，和善說話，其餘就交給上帝吧。

Hondo Life is not measured by the number of breaths we take, but by the
moments that take our breath away.
- Hilary Cooper

希拉瑞莉‧庫伯︰

生命不由我們呼吸的次數來衡量，

而是由讓我們激動不已的時刻來衡量的。



多美好的故事,
與大家分享這分悸動!
祝 聖誕快樂!!!

引用:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!yEl8sImFQk8xCnZGYsyU0WY-/article?mid=40363&page=0#41601

神奇！貓咪哄啼哭嬰兒 展現神奇療愈能力


寶貝別哭！貓咪史提威十分有耐心的用爪子輕撫娃娃的頭。

不少人認為貓咪的個性十分驕傲、不愛親近人類，但實際上似乎不是這樣。日前網絡流傳一段十分可愛的影片，影片中的黑貓不但不怕嚎啕大哭的嬰兒，反而伸出「腳掌」撫平他的情緒，成為一位稱職的保母。

剛開始時, 哇哇大哭的康納(Connar), 並不歡迎貓咪史提威(Stewie)來安慰他. 但是影片結束時卻顯示, 貓咪的確有神奇的療傷能力.

這支影片是小孩的父親亞倫葛蘭特(Aaron Grant)今年9月時上傳到網絡的，短短數天就被網友瘋傳。影片開始時，貓咪想安撫哭鬧的康納，但康納似乎不耐煩，扭動身體，揮動兩臂，似乎想要趕走貓咪。


但是貓咪史提威仍然十分有耐心的用自己的爪子輕撫娃娃的頭。牠就這樣堅持下去；神奇的是，接下來娃娃漸漸不哭鬧了，最後，他還竟然沉沉睡去！


影片結束時，可以看到對自己表現十分滿意的史提威，以充滿驕傲的琥珀色眼睛面對鏡頭，似乎對自己的「療傷」功力感到相當自豪，彷彿在說“你看，寶貝不哭了吧”！


黑貓哄嬰兒,展現神奇療愈能力。

[youtube]https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=PWXigjFm4TM[/youtube]

與大家分享~

A Christmas Story - About an amazing friendship
一個聖誕節的故事 - 一段了不起的友誼

在神聖的日子裡，感恩上帝無盡的恩典~

祝 聖誕快樂!

舉凡中式純素料理, 異國純素料理.

或純素甜點中....都常可看到南瓜的蹤影.

因為南瓜不僅營養美味,

顏色更是討喜~

於品嚐美味素食之餘,

視覺也一同饗宴! 🙂



採收下來的有機南瓜放上幾個月都沒問題,

切開後的大南瓜對小家庭來說可能一次用不完,

其實只要略做處理, 不僅可加長存放時間,

日後要變身成好吃純素料理也相當省時喔!




略舉幾項小撇步,

讓您在廚房更輕鬆~ 😀

1. 生南瓜切薄片後冰冷凍(或丁狀), 類似冷凍三色豆用法-

煮麵時放個幾片不僅顏色好看,

還可當湯頭的甜劑的添加.

也可加入精力湯中一起打來飲用.

2. 切塊後蒸熟冰起來-

可做純素南瓜咖哩. 或搗成泥做南瓜沙拉. 南瓜甜點..

3. 打成液狀放於製冰盒冰凍-

成型後就可取出裝盒當做南瓜湯塊.

做純素南瓜燉飯. 南瓜素鹹粥. 南瓜湯底...都相當省時方便.

重點是南瓜子與南瓜皮都不會浪費喔!



可加些堅果增加香氣及營養.

如果您家偏好做純素南瓜燉飯或南瓜素鹹粥..之類的,

可添加松子.芝麻之類.

喜愛素南瓜濃湯者,

可添加些許腰果來增加香稠濃郁感~

都..任君選擇.




只要加入少量的水(以果汁機攪的動為考量)




有機南瓜的皮與籽都別浪費~




打成濃濃的南瓜堅果汁.




裝入製冰盒中冷凍

(這次做的南瓜醬幾餐就用完,

所以沒有裝盒.

只好用做芋仔冰的來打比方啦! ) 😆




做好的南瓜湯塊,

看您是要煮純素南瓜燉飯?




還是南瓜素鹹粥?




看您心情囉! 😀

重點是-

煮什麼都營養又方便省時.

素素看~🙂


生活小撇步: http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vGIHV6SFGRmRE4bX9yubdiAyqv8zwCJMFYpRqxMu/archive?l=f&id=37

韓國京畿道安養市蝴蝶犬蕾米,

活潑又多才多藝.

她爸爸是位傑出的創作歌手暨電視記者.




請看蕾米玩猜盅遊戲及生活點滴的可愛模樣八~








小狗的心裡話(詩詞)


我雖是小狗

愛心滿洋溢

全心獻吾主

終生不動搖



感謝您慷慨

照顧卑微狗

美食及飲水

暖被與軟墊



心中只有您

畢生侍吾主

日日守門等

夜夜護平安



啊 您真迷人

目光永停留

啊 您手輕撫

歡欣樂開懷!



愛您無可擬

離別多憂傷

愛您無盡期

為您願捨命

臨死仍含笑



啊 多麼愛您! 😍😍😍

印象中好像常聽到大甲芋頭，

其實苗栗公館的檳榔芋也一級棒～ 🙂




話說今年國慶日從卓蘭農莊下山回台北時,

繞到苗栗公館.

綠油油的田園風光發出強烈吸引力,

驅使我們情不自禁開車走入那不知名的鄉村小路~ 🙂






我們一點也不急著找路,

反正, "路" 又不會長腳跑了.

偷此浮生半日閒~ 😊






香菇造型的涼亭,

這邊的人也玩創意~ 😀




一眼望去大大小小幾十顆的波羅蜜掛在樹上,

這可不是聖誕節裝飾品喔!

可是貨真價實的波羅蜜.

之前說過- 種果樹真的是非常好的投資~

像我家去年種的果樹今年已有一些開始加入生產行列.

等家裡的波羅蜜樹也長成這樣時,

作夢都會笑~ 😆




眼睛和腦袋都被波羅蜜所填滿,

一會才發現原來好多芋頭田喔~










看到有農夫正在採收,

我們下車請問是否可割愛?






剛採的檳榔芋頭一斤10元.




買了2布袋回家,

總共150元.

農夫還送了些芋頭苗哩~




已滿載而歸該找路該回台北了. 😀




回家後將芋頭苗種下,

瞧他垂頭喪氣的樣子,

可心疼的~ 😇




還好幾天後就抬頭挺胸了




一個月後




每每看著植物長大心情都會有說不出的愉悅~🙂


P.S 公館的檳榔芋頭真的粉好吃喔! 😀😍


卓蘭農莊: http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vGIHV6SFGRmRE4bX9yubdiAyqv8zwCJMFYpRqxMu/archive?l=f&id=9

點評：有時狗狗甚至比人類更有愛心。

2011年12月8日 14:13 國際中心／綜合報導

美國愛荷華州有隻狗狗雷根(Reagan)日前在路上發現一袋小貓，就將牠們撿回家，但因為小貓是被人丟棄在馬路中間，所以有些已經遭到來往的車子輾斃，僅有2隻存活下來，經過3個多月的調養後，目前牠們都已經被人領養。


▲小貓Tipper和Skipper康復後，也已經被人領養。(圖／取自whotv.com)

雷根在路上發現被人裝袋丟棄的小貓後，就將牠們撿回家，並且不斷發出哀鳴聲，似乎是告訴主人趕快將袋子打開。其飼主指出，當時僅看到袋內令人毛骨悚然的畫面，和兩隻嚴重受傷、但仍存活的小貓。


▲「英雄狗」雷根救了兩隻小貓一命。(圖／取自whotv.com)

C和Skipper在收容所調養後，目前也都被人領養。來自愛荷華州浣熊谷動物保護區的布萊克莉 (Linda Blakely)表示，狗狗的本能是培育，不是殺害小貓，而且牠們以很靈敏聞出血液的味道。

ETtoday
http://www.ettoday.net/news/20111208/11418.htm


引用: http://beveg.loveocean.org/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=3035&forum=22&post_id=3384#forumpost3384

2011/12/06 18:58 張益鈞 報導　　　　　地區：花蓮縣報導

　　台灣的夜市可說是聞名海內外，而花蓮玉里夜市最近很特別，從昨晚開始，搖身一變成為素食專賣夜市。這是為了配合玉里協天宮，20年一次的建醮大典，以前原本熱賣的章魚燒和春捲也成了素食，而素食夜市一連五天，現在就帶您來看，素食夜市第一晚的熱鬧情況，還有攤販準備的情形。


　　夜市好吃東西多的不得了，先來份熱騰騰的章魚燒開開胃，咦裡面怎麼沒有章魚啊？老闆你偷工減料嗎？沒關係換一家來吃春捲吧，怎麼少了香噴噴的紅燒肉啊？該不會連這家也偷工減料吧。


　　花蓮玉里夜市爲了配合協天宮20年一次的建醮大典，變身成素食夜市唷，來看章魚燒攤子其實掛了素食牌子，還有其他原本好料的通通變成了素食。這素食夜市一連五天，第一個晚上就熱鬧滾滾，攤商備的料根本不夠，第二個晚上要開業前特別加量準備，像這家素章魚燒用杏菇來取代原本的章魚，吃起來滋味完全不輸葷的口味。


　　還有原本就熱賣的春捲，用素肉換掉裡面的紅燒肉，裡面還包了滿滿的料，花生粉高麗菜還有豆干，吃起來口感和以前一樣好。而旁邊的水餃改賣素菜餃，架上的小菜也看不到豬頭皮嘴邊肉，大家虔誠配合協天宮20年一次的建醮大典，也讓台灣出現難得一見的素食專賣夜市。




http://news.cts.com.tw/cts/life/201112/201112060885269.html

因為不想殺生吃素的她，又擔心外頭素食油膩會影響身材，於是自己 搞創意，來看看她怎麼把素食變得多樣又有趣。

[youtube]https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=qc40FUJRyww[/youtube]


馬杰海http://www.wretch.cc/blog/ jyehae

特香濃的有機豆腐讓人粉難抗拒.

住家附近沒有有機豆腐的店鋪,

乾脆在家裡設一個八~ 😆




一斤有機黃豆可同時製作-

豆漿. 豆腐 及豆花.

早餐飲品. 豆腐料理. 甚至甜點...給他一次搞定~

方便又省時~

豆花做法可參考之前po文

鹽滷豆花DIY
http://forum.u-car.com.tw/thread.asp?forumid=177882


用模具做豆腐會比較漂亮.

剛開始可用會漏水的容器先試看看,

有興趣者再考慮買模子~ 🙂




有機豆腐材料:

有機黃豆400g. 鹽滷6g

步驟:

1. 製作豆漿:

黃豆: 水=1 : 5~8

豆漿愈濃做出來的豆腐愈香,

可在煮豆漿時更容易沾鍋.

要不停攪拌.

泡黃豆及煮豆漿小技巧可參考鹽滷豆花DIY文章.

此次始用2000 C.C的豆漿.

剛好裝滿模具.

2. 凝固劑:

鹽滷加冷開水調勻於深鍋內備用.

鹽滷: 冷開水=1 : 10

(此次用的鹽滷6g. 冷開水60g)

鹽滷佔豆漿比例－

千分之2~ 4

(此次用千分之3

2000 C.C. 的豆漿 用 6g的鹽滷)




3.豆漿與凝固劑的邂逅－點漿

豆漿煮熟後將溫到95-90 度C左右，

沖入鹽滷水的深桶.

稍做攪拌更均勻混合.

手法可用上下翻動-

翻滾吧! 鹽滷! 😆


5秒內完成混合動作後就靜置20分鐘.

(豆漿降溫可蓋上鍋蓋，

或用濕胚布擰乾蓋上降溫.

豆漿表面比較不會結豆皮).




4. 破花-

15-20分鐘後就成了水嫩嫩的豆花.

拿刮刀破花，

切碎成2公分左右後準備做豆腐囉~




5. 有機豆腐成型-

豆腐模具內鋪上胚布，

將破花後的豆腐腦儘快倒入模具內,

將胚布往內摺蓋住豆腐表面後，

蓋上上蓋後用約5公斤的重物壓20~30分鐘，

讓豆腐成型。

模具下方用深度的盤子呈接壓出的黃色液體.




冒著煙的熱豆腐上菜囉~




不用烹飪,

沾著香菇素蠔油整層豆腐就差點被吃光~ 😊


水嫩八!

素素看喔~


素食園地: http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vGIHV6SFGRmRE4bX9yubdiAyqv8zwCJMFYpRqxMu/archive?l=f&id=20

火紅的石榴到了秋天結成纍纍的果實,

鮮艷奪目的石榴紅如紅寶石、白似水晶，

惹人喜愛~😊


烏棲曲有 "芙蓉為帶石榴裙" 之詞;

美麗的石榴花可提取染布的顏料,

故前人習慣用石榴花染的紅裙稱為石榴裙;

久而久之就有 "拜倒在石榴裙" 之用語.

我....是拜倒在石榴樹下~

因為吃水果要拜樹頭啦! (台) 😆




7月開花生果,

10月中就可採收~




8/17




9/8




10/6




10/19






這幾個月石榴樹還是會不斷開花結果~ 🙂






12月的今天樹上還有不少顆等待成熟哩!

應該可收到明年1月八!




公寓種一顆石榴樹粉適合我們小家庭,

想加菜時就去收個幾顆,

可做石榴沙拉. 冰淇淋. 石榴果凍... 各式甜點.

或乾脆來個石榴果汁給一家大小補充體力都粉讚喔! 😊




石榴含有多種人體所需的營養成分，

富含維生素C. B族維生素，

有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。

石榴汁內含有多種氨基酸和微量元素，

有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，

降低膽固醇等多種功能。

可防止冠心病心病、高血壓，

可達到健胃提神、增強食欲、益壽延年之功效.




這麼多營養,

來嚐鮮一下八~ 😀



公寓頂樓有機天地: http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vGIHV6SFGRmRE4bX9yubdiAyqv8zwCJMFYpRqxMu/archive?l=f&id=11

幼獅不小心跌落懸崖



展開營救任務之前,
ㄧ些獅子還仔細的檢查懸崖邊緣



小獅子的母親慢慢的.
小心翼翼的下到那已經極度恐懼的
小獅子被困的地方



當幼獅精疲力竭即將墜落懸崖的一瞬間,
母獅將他叼了起來



在接下來的的場景,
母獅不停的舔著小獅子額頭,
以此來告訴小獅子一切都會好的.


近日，著名的野生動物攝影師讓-弗朗索瓦-拉戈特在肯亞的馬賽馬拉自然保護區拍攝到了一隻獅子幼崽失足滑落懸崖，其母親與另外三隻母獅和一隻雄獅試圖營救這只可憐的小獅子的全程。

攝影師的鏡頭為我們展示了當時驚心動魄的畫面，仿佛還能聽到幼崽跌落懸崖後悲哀的求救聲。一隻獅子幼崽失足滑落懸崖，於是母獅們開始一起嘗試往下爬，但是都被峭壁給嚇的退了回去，但是它們並不氣餒，再次試圖接近峭壁，也許，此時母獅們願意冒著生命危險去營救這只幼崽的最重要的一個原因就是“母愛”。

在另一幅圖片中，在開展營救任務之前，一些獅子還仔細的檢查懸崖邊緣，因為這些懸崖很可能會導致其營救任務失敗。此時，小獅子的母親慢慢的、小心翼翼的下到那已經極度恐懼的小獅子被困的地方。用其有力的爪子抓住峭壁以此來穩住自己搖搖欲墜的身體。

在這只情況下，包括攝影師在內，任何其他的動物在這種情況下只要一個不小心就有可能葬身谷底。此時，精彩的一幕出現了：當幼崽精疲力竭即將墜落懸崖的一瞬間，母獅將它叼了起來。然後母獅又開始同樣艱難的回到懸崖的頂部。幾分鐘後，當其回到聚居地時，母獅不停的吻著幼崽的頭頂以此來安慰極度恐懼的幼崽。

科學家指出，獅子的日常生活中還是存在著來自自然界的危險，而真正的危險卻是來自人類獵槍。對於營救幼崽的情景，科學家認為這表明：獅子幼崽必須經歷這些危險的歷程，還得努力的學會如何生存，而在這一過程中，母獅的作用非常巨大。

畫面雖然精彩，但是我們不得不感嘆母愛的偉大，在極其危險的情況下，母愛讓獅子們做出了令人敬佩的巨大，也許，這就是愛的力量，不管是動物還是人類，這種力量能讓所有艱險變的微不足道。



引用: http://www.savetheplanet.org.cn/big5/veg/animals/loin.html

晉人潘岳在《安石榴賦》中寫道

“榴者，天下之奇樹，九洲之名果，”

“繽紛磊落，垂光耀質，滋味浸液，馨香流溢”。

是不是把石榴的色、香、味、形

寫得百媚千嬌，令人垂涎欲滴。


去年8月初上網購買的石榴小樹苗,

是頂樓有機種植中首批果樹,

經過ㄧ年,

今年7月開始大量開花生小石榴~




石榴果樹葉子狹長，葉面光滑油亮，

既可觀賞又可食用.

且適應性強，不擇土質，耐貧瘠，

據說會逐年豐產結果不斷。

粉有經濟價值~




由於石榴花果並麗,

火紅討喜,

又酸甜可口,

自古被喻為繁榮. 昌盛. 和睦. 團圓. 吉祥的佳兆.

土耳其人將石榴、橄欖與無花果並稱為「天堂水果」~ 🙂






石榴花開在初夏,

綠葉蔭蔭之中,

燃起一片火紅.

美哉! 😊






雌花如鐘狀, 雄花如筒狀.

可用人工授粉增加結果率~




大家一起排排照, 比較看的出差別~




授粉成功後結出小小石榴~








1-2個月施用一次自製有機肥,

不需特別照顧,

昆蟲也只幫忙授粉並沒吃葉子或果食~😀






看著小石榴肚肚一天天大,

心情真是說不出的好~ 🙂






待續~

公寓頂樓有機種植: http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vGIHV6SFGRmRE4bX9yubdiAyqv8zwCJMFYpRqxMu/archive?l=f&id=11

中國時報【楊樹煌╱南投報導】 中時電子報 – 2011年11月29日 上午7:17

台灣各地皆有舉醮祭典儀式，唯獨南投縣埔里鎮，百餘年來，每隔十二年定期舉醮、隔三年再辦三獻祭典，以示醮祭圓滿成功，祈福儀式場面浩大，有如嘉年華會。舉醮期間，有五天全埔里九萬鎮民都茹素，連麥當勞也配合推出素食套餐，為地方平安祈福，讓外地遊客感到不可思議。

埔里人作醮向來隆重、虔誠，今年三獻清醮全鎮茹素，自本月廿七日至十二月一日共五天，全鎮各市場肉攤、魚販及葷食餐廳全暫停營業，有營業的餐廳只供應素食，麥當勞也配合地方習俗，供應素食套餐，將漢堡改成麵包加果醬的焙果，炸薯條與煎薯餅使用植物油，是純素食。

齋戒期間，中台禪寺、玉佛寺與國棟五金行分別全天候免費供應中餐、晚餐共六萬份素食，讓民眾享用，服務的熱心義工及出家眾更高達三百餘人。

埔里地區每隔十二年就與神明有約，舉辦盛大祈安建醮祭典，數十年來虔誠付出的李仔哥爌肉飯老闆李根本說，埔里作醮始自一九○○年，距今已有一一一年歷史。

他說，當時來自廈門的總理陳瑞芳等人為渡海來台開墾，在湄洲天后宮恭請一尊大媽神像，入遷埔里後供奉在「恆吉行」雜貨店。由於神靈顯赫，信眾越來越多，成為當地的信仰中心。清光緒十三年，陳瑞芳家族擬遷回鹿港，於是捐出恆吉行基地，整修更名為恆吉宮，新廟落成時，為求地方平安，舉行首次醮祭活動。

百年來，埔里人遵守與神明的約，十二年一度，除九二一大地震延後一年，從無間斷，成為地方重大民俗。

對醮事有深入研究的暨南大學教授吳秉倫指出，今年適逢卯年，舉辦三獻祭典，用意在檢視建醮是否成功，建醮是祈求平安，三獻則是為報答神恩，三獻也稱為報醮或醮尾，也有人稱圓醮。



p.s. 每天都吃素祈福, 人不僅更有福氣, 動物朋友也免受災. 雙贏!!!



引用: http://tw.news.yahoo.com/%E4%B8%89%E7%8D%BB%E7%A5%AD%E7%A5%88%E7%A6%8F-%E5%9F%94%E9%87%8C9%E8%90%AC%E4%BA%BA5%E5%A4%A9%E5%85%A8%E7%B4%A0-213000474.html

以色列攝影師達夫那和白鯨親吻。

　中新網11月24日電 據外媒23日報道，以色列野生動物攝影師達夫那近日前往俄羅斯西北的白海拍攝白鯨嬉戲的場景。兩只雌性白鯨對達夫那十分友好，不僅為達夫那表演自己的“絕活”，還親熱地和達夫那“親吻”。達夫那說：“它們非常友好，我在水裏和它們玩了許久，它們剛開始會很好奇地看著你，圍著你轉；熟悉起來後就會對你表示友好。”達夫那表示，當時白海的水溫是零下2度，但是為了拍攝兩只白鯨的萌態，在水中進行拍攝，絕對值得。



這兩只白鯨似乎很享受出鏡的感覺。


白鯨在鏡頭前噴水展示“絕活”。



達夫那說，白鯨是非常有吸引力的生物

但是由于所處位置偏僻，很少人能一飽眼福


引用:http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/world/2011-11/24/c_122329756_3.htm

11月份的第四個星期四是感恩節

在這個愛的節日,

藉此機會感謝上帝恩賜我們

體驗生命中的喜悅.加持與功課;

感謝溫暖我們的太陽;

感謝家人.動物朋友及週遭一切~




欣賞雋美詩作－感恩


感謝您,至高無上

我之摯友,我之知音

我的一切

賜我以痛苦

勵我以收穫

這貧窮的靈魂

倍受恩澤


而苦樂終化為靈感

麗日作芳繪

長夜盡入歌

詩韻畫逸

瑤池霓裳

寶石金飾

天工巧奪…


華思美句神來之筆

皆我人生意外之禮

內有音流瀑泉洶湧

外有颶風相交激盪

甜蜜如歌

歡若春河

我曾開懷感銘深愛

也曾高哭不解厚澤

讚美您

又責怪您!

但您, 永恆之愛

仍長伴我身畔


我曾不堪苦痛

一再懇求解脫

而苦海每化沃土

點滴喜悅如甘露

育我園中繁花碩果

今始知,生於汙泥

方有白蓮如玉

腐肥糞土

更添玫瑰麗色

真確是

花蕊無語

唯上帝,化現在萬有


輝煌之始

向來平凡微末

也許平凡才是偉大

感謝您, 至高無上

我之摯友

我之知音

我一切的一切…

▲來盤自製生鮮水果沙拉吧!

作者： 洪瑞琴 | 自由時報

體重曾達104公斤的顏子喬，因為身材沉重得「站不住」，讓他下定決心減重，3個月半就向34公斤肥肉說「拜拜」，秘方就是無糖豆漿、十穀飯與運動。他很自豪地說：「看不出鬆垮。」

顏子喬是跨介文化傳播公司執行總監，斯文樣看不出3個多月前還是個「大胖男」，今年2、3月開始減重，體重從104公減至70公斤，腰圍從42腰減至30腰。

他的減肥口訣是：「吃飽、吃巧、肉減少！」下工夫研究相關資訊後才實施減重方法。

他每天早上喝一杯無糖豆漿，有時加麥片，中餐吃一碗十穀飯與天然素食、水果，每天下班後，必抽空運動一小時，上健身房騎飛輪是首選，或是騎腳踏車，亦有助肌力與心肺訓練，他說：「胖子實在不適合跑步減肥。」

秘方：無糖豆漿、十穀飯與運動

顏子喬說，最重要的小撇步是，進食順序一定是先吃蛋白質，而且運動前要喝含糖的東西，例如蓮子湯等，這就像「點燃火種」促進代謝，如果晚上有飢餓感，吃水果或蔬菜補充為主，每天要喝1500cc至2000cc水，而且冰飲忌口，因為冰品會減緩影響代謝作用。

他表示，其實學生時代也曾飆高至103公斤，靠節食控制法成功減肥。可是進入社會工作後，又犯上亂吃、不挑食，結果體重又直直上升，直到發現開會開到「快昏倒」，主持活動拿麥克風簡直要「往後仰」，下定決心第二次減肥。

台南成大醫院營養部主任郭素娥表示，顏先生沒有吃油炸食物與肉類，整體熱量攝取就減少很多，基本上，這個減肥方法可行；她也建議，晚餐不必禁食，只要避免吃高澱粉食物就可以。

引用: http://tw.news.yahoo.com/3-5%E5%80%8B%E6%9C%88%E7%94%A934%E5%85%AC%E6%96%A4-%E5%A4%A7%E9%9A%BB%E4%BD%AC%E6%88%90%E6%96%AF%E6%96%87%E7%94%B7.html

▲香蒜蔬果三明治


日前室友公司舉辦員工家庭日,

室友極力邀我一同出遊,

可礙於手邊工作尚未完成,

只能對她說聲抱歉囉!😇

雖沒空一起踏青,

替室友及其公司同事們準備

蔬食點心及純素零嘴是一定要的,

邊玩邊品嚐健康美味的蔬食,

來趟快樂蔬食遊! 🙂


純素零嘴真的粉多,

看的眼花撩亂.




純素洋芋片. 海苔. 蠶豆. 素豆干. 蜜餞. 素餅乾...,

任君挑選~






準備天然洗手液,

讓吃更健康~

(自製洗手液: 水: 醋= 1 :1 )




早上7點多的遊覽車,

做香蒜蔬果三明治好吃又省時~

蔬食香蒜醬:

植物奶油(無鹽). 蒜頭切碎. 鹽. 黑胡椒粒.

香椿醬(可放可不放)

沒吃蒜頭者可用香椿醬而不放蒜頭.




烤箱180度預熱10分鐘,

素食全麥土司塗上蔬食香蒜奶油,

放入烤箱以 180度烤 8-15 分至金黃色.




夾有機蘋果片. 純素火腿(可用煎香的豆包替代).

生菜. 少許葡萄乾及堅果...

上面配料可依喜歡做增減,

因為不是要馬上食用,

建議選用的食材以不容易滋生水份者為佳~




時間有點匆忙,

外觀就不講究囉!

但內容肯定好吃喔! 😊




打包






雖然室友及週遭多年好友們年紀都比我大,

可老把她們當妹妹看~

莫非我....未老心先衰? 😭




室友公司美工部門的同事




這些未婚的小姐們擔心照片曝光後追求者太多,

所以幫她們變裝易容一番~ 😆






聽室友說這些害羞的藝術家們及小朋友當天都玩的很盡興,

吃的也很開心~ 😀









玩累了吃素食點心補充體力,

拜這些零食所賜, 室友得到小朋友 "洋芋片阿姨的頭銜" ~ 😆






快樂蔬食遊~ 😀😀😀


素食園地: http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vGIHV6SFGRmRE4bX9yubdiAyqv8zwCJMFYpRqxMu/archive?l=f&id=20

冷天來杯榛果熱可可是不是粉幸福阿? 😊

不管是早餐或下午茶時間,

都是讓人提神醒腦的飲品~ 🙂


朋友送的法國的有機可可粉剛好可派上用場~




材料:

有機可可粉1大匙. 有機香蕉1-2條(依大小).

楓糖些許(椰糖或未漂白冰糖也可)

榛果2大匙(可用夏威夷果或腰果替代.

或混合些杏仁或瓜子仁等堅果.....

只要打碎後味道香濃確不搶味者皆可使用.

像南瓜子之類就不建議.)

溫熱的自製杏仁多穀奶1000-1500 c.c. (糙米. 杏仁. 燕麥. 黑糯米. 薏仁)

做法可參考: 養生多穀漿 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vGIHV6SFGRmRE4bX9yubdiAyqv8zwCJMFYpRqxMu/article?mid=335&prev=378&next=272&l=f&fid=20

將上述材料打成漿即可.

您可依喜歡或口味作材料調整,

例如: 可將杏仁多榖奶改成杏仁燕麥奶或豆漿....等.

但香蕉及堅果量放過多時須打完馬上飲用,

靜置後會變成香蕉布丁喔!

到時可能無法用喝的要改用吸的~ 😆

這又另一種好吃的純素甜點,

之後有做再與大家分享做法~🙂



來杯熱榛果可可吧!

溫暖您的胃. 溫暖您的心~ 🙂🙂🙂

素素看!


素食園地: http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vGIHV6SFGRmRE4bX9yubdiAyqv8zwCJMFYpRqxMu/archive?l=f&id=20

▲衝浪天后出場！（圖／取自Youtube）（設計對白）



▲咩～～～衝浪就跟吃美味的草一樣，簡簡單單啦！（圖／取自太陽報）（設計對白）

不要懷疑你的眼睛！在美國有狗狗衝浪比賽，現在連山羊也站上了浪頭加入衝浪圈！美國有一名男子Dayna把母山羊當成寵物飼養，在今年生日當天，突發奇想把牠帶到了海邊訓練其衝浪，在專業衝浪教練的協助下，這隻母山羊居然成功完成這項不可思議的挑戰。


原本這隻母山羊被Dayna買回家的目的，是希望牠能每天把自家花園裡的雜草都吃乾淨，結果朝暮相處下越來越喜歡牠，於是就把牠當作寵物來飼養。在今年生日那天，Dayna把牠帶到加利福尼亞州海邊試玩衝浪，在衝浪專家的幫忙下，這隻母山羊站在衝浪板上隨著海浪的移動，還能四平八穩地站著，模樣輕鬆一點都感覺不出來牠的緊張。

Dayna發現自己的寵物山羊有著衝浪的天份，開心驕傲的心情全寫在臉上，「牠做得非常好！還成功劃過了幾個浪頭！」，快抵達岸邊時，這隻山羊不急不徐地輕跳到地面，平衡感相當好沒有摔倒。

而此新聞也讓山羊在運動界裡締造了令人豎起大拇指的記錄，Dayna還打算在今年要參加的足球賽中，決定把牠當作是球賽中的吉祥物，希望能帶來好運贏得勝利。

[youtube]https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=0dJ1Turan2o[/youtube]

引用: http://www.nownews.com/2011/11/14/11622-2757558.htm